第4章：还是闺女好[第1页/共3页]

平时邹家也是没甚么好吃的，地瓜跟土豆都是做主食的，大米是有的，不过产量未几，菜地离家不远，随时采摘吃新奇的。这初春时节也就吃个芥菜杆，芥菜晒干后腌制的酸梅菜，另有就是腌制得红红的萝卜干和毛豆腐做的豆腐乳。

用本地的“仙泥”跟石块垒起来的灶台，四四方方的。低矮乌黑的灶台上安排着一口大锅，四宝这里的锅都是近80公分的大铁锅，底下是灶膛。蒸的甜鸡汤已经放进锅里，盖上木锅盖了，灶膛里柴火正烧得炽热。

邹老头让陈诗莲去看着柴火，归正都快清算完了，那些内脏甚么的也是好货，他是不让着闺女碰那些脏东西的。陈诗莲也是没多说啥，就坐在灶台前“放火”。

到了六点多，天已经黑下来了，邹家明天就像是过年一样，三大碗肉，搭配几个素菜，一大桌子。

邹文房被三人直接忽视，老伉俪俩是风俗了如许对他，陈诗莲是抨击方才这小子方才不懂规矩盯着本身看，也不睬他。不过他真的是风俗了，有姐姐在家的时候，跟他们多说一些话，跟老头子他们他是没甚么话说的。书才是他的最爱，当然，甜鸡汤也是。

甜鸡汤要蒸一个小时，邹文房啥也不会，但也是晓得要给锅里添水的，不然蒸发干了百口吃“烧鸡”啊？

邹文房委曲道：“娘，你这是挖我的黑汗青啊，你跟大姐二姐三姐她们不也是吃过的吗？又不止我一个。嘿嘿嘿。”

中午家里就她们两小我，主食是蒸熟的地瓜跟土豆，再随便炒个芥菜，再来个梅菜汤，加上萝卜干和豆腐乳，也就姑息吃一餐了。

陈诗莲也是有点倔，就是要凑上来帮手。

四堡的雪薯直径大，三四公分的很常见，长得好的有三四十公分长，矮壮厚重，合适清炒，也合适炖与炆。炒的味道光滑、微甜、脆嫩、爽口；与肉一起炖和炆的雪薯，吃着像是槟榔芋，肉香味厚重，也带着本身的甜美。

她想开口说话，却不晓得说些甚么，想想方才她在那闻着花香的模样，她脸颊绯红，随后笑容明丽地向他们走去。

华容婀娜，令我忘餐。”

陈诗莲完整不晓得娃娃亲的事，只是方才邹母跟阿谁臭小子看本身的眼神都怪怪的，特别是阿谁臭小子，眼里泛着光。找个时候必然要经验一顿，敢这么赤果果地盯着看姐姐，给你几个爆栗吃。

四堡的雪薯实在就是山药，不过，它跟北方的山药分歧。

三人手脚都很灵快，没多久就清算好了两只山鸡。

这时候邹老头才重视到诗莲的窘况，“咳咳咳”，难堪不已，“诗莲，呃，阿谁要不要来一口酒啊。”

邹老头内心美滋滋，还是闺女晓得疼人，固然嘴角挂着笑，但是他倒是说道：“没事，没事，我就喜好吃这鸡头鸡屁股甚么的。这鸡屁股，肉最肥，入口即化，满嘴留香，再来上一口米酒，就是享用啊。”

至于红烧鸡肉，也就用猪油来点蒜头炒一炒，焖一焖，加点酱油和盐巴就差未几了。

一家人就如许饱餐了一顿。

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邹氏父子俩快到自家桃园了，远远地看到一个女子正在桃花林间，靠近花朵闻着淡淡的芳香，一脸的幸运。

“好吃你就多吃点，这些人明天能吃完最好，明天就不新奇了，”邹老头本身却喝着客家米酒，吃着鸡屁股。陈诗莲的碗里满满的满是肉，他碗里满是爪子、脖子、屁股。（头都被枪打烂了，直接扔了。）

邹老头把野兔剁成块，将刮好皮的雪薯切成一段段的。

陈诗莲轻声到：“嗯，感谢伯父伯母。”

北方的山药直径小，一两公分，但是很长，合适清炒，吃起来非常适口。