第三十七章:初级三星，美食灌汤包（一）[第1页/共2页]

体系显现：［打猎姜果兔的姜果，完成度：10／21］

体系显现：［任务完成］

措置起来也并不困难，厨房有体系供应的黑科技，直接就能将小麦剥壳、去囊，最后制成面粉。

遵循光速航路的间隔行驶，很快就能回到九大街的临江仙。

米小白但是数学小王子，现在对食材制作时候的优先分派挨次应当是如许的：

世人倒是第一次瞥见了一个美食家的风采。

借居猪对应了猪五花和皮冻。

这个题目米小白想都没想，归正将来的路还长。

米小白嘻哈一笑：“制作体例也不算太难，好了，我们返航。”

何玉都不晓得这黑壳小麦和黄酒曲果是哪来的。

猪五花普通取自猪的前腿偏腹部的那一块肉，但借居猪和普通的猪分歧，他上半身的肉近乎都是五花肉，以是可操纵率也就比普通的猪大了很多，借居猪的五花肉肥瘦间隔、软嫩多汁，肥肉遇热即化，瘦肉久烹不柴，蛋白质丰富，氮基酸全面，二者比例得当，非常贴合人体消化体系，食用代价极高。

米小白仅仅停止到第十一个步调时，狄狼镖局的五人就已经睡着了。

面粉、猪五花肉沫、皮冻、葱、姜、盐、糖、料酒。

……

约莫两次呼吸，一个长达一米的面坨就被米小白切割成了四十多段。

制作一份美食灌汤包，常常要历经杀猪、剥皮、豆割、取囊、制皮冻、开酒曲、酿酒、去壳、洗囊、磨粉、揉面、制皮、剁肉、切姜、切葱、煮盐、活馅、包皮、拉褶、摆笼、烹蒸等二十一个步调。

这一份食方融入米小白的大脑，堆积在他的脑海里。

而所谓的皮冻，就是大量胶原蛋白的凝状物，同时也是灌汤包内鲜美汤汁的来源。

米小白也不晓得本身的速率如何这么快，他只是在顺着体系供应的伎俩做，想不到越做越纯熟，速率也越来越快，到最后竟然快到一秒十刀的境地。

此次返航的过程非常战役，期间没有碰到空贼，毕竟海王星间隔冥王星的间隔并不远，又有军方驻扎的营地，以是空贼都不会在这一带行动。

全都满足了米小白标准。

制作皮冻的体例看似庞大，但实在非常简朴，不过耗时极长，不过米小白现在只需求制作六人份的量，以是也就不需求用大锅炖煮三个小时，只需求用大火煮烂便可。

黑壳小麦，麦如其名，小麦的外壳呈玄色，小麦本就是喜热的作物，附加上黑壳后，小麦接收的热质变多，产生的淀粉和蛋白质也就倍增，用黑壳小麦磨出的面粉，常常能闪现小麦最原始的米黄色，闻起来是最纯粹的泥土暗香，用手抓一把疏松不成团，吮一拇指的面粉，能够尝到淡淡的麦芽糖味。

也不怪他们，固然有体系供应的黑科技术帮忙米小白加快烹调的速率，但为了寻求食材的原汁原味，大部分流程还是米小白亲力亲为。

皮冻取自借居猪的猪皮和猪蹄，取一锅净水（圣泉蒸馏水），净水与猪皮猪蹄的比例节制在一比一最好，插手盐（盐焗草）、葱（灵芝油葱）、姜（浆果兔的姜果）后开端烹煮，普通大火烹煮三个小时为佳，能将高汤烹煮成糜糜的乳红色，炖煮的骨肉分离，并披收回能叫人垂涎三尺的暗香为佳。

也就是这一刹时，体系熟谙的声音在他脑海闪现。

［打猎黑壳小麦，完成度：60／170］

此中黑壳小麦对应了面粉。

说到底，制作美食灌汤包所需求的，不过乎八种素材。

“嗯。”米小白点点头，“我说到做到，现在不过凌晨三点，回航到冥王星时大抵也就七八点，我能够先做一蒸笼当作给大伙的慰劳品。”