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吾妻真乃神人也
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29.第29章[第1页/共4页]

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季掌柜气得面前一黑!他活了半辈子,抢客的见多了,却还从没见过这么不收敛的!以往大师都是笑盈盈地含蓄地抢客,哪有已经进了门还把人往外拖的!的确是匪贼行动!

待他话落,围观的客人都七嘴八舌议了起来:“教我们做点心,另有如许的功德?”

季掌柜差点掉下眼泪来,剩下的两样也不消再尝,孔殷火燎地去了对街的皮糖张家。

可又过一会儿,季掌柜对着空无一人的大堂,慢腾腾回过味儿来——这那里是人家傻,傻的明显是本身啊!

是被一阵敲锣声引来的, 他家掌柜的提着面铜锣, 乓乓乓敲了一阵。自初四开张以来,虞家铺子老是靠这锣声引客, 每天都配着个噱头,甚么买一斤送半斤,甚么新点心不要钱白尝, 甚么前十位客人免单, 每天都有新花腔。

他在这儿坐山观虎斗,当真热烈得很。内心还挺纳罕:明显自家也卖零嘴杂烩了,如何虞家不教客人做皮糖来坑他呢?难不成是不会做皮糖?

季掌柜一早晨展转反侧,第二天顶着俩黑眼圈早早来了铺子里压阵。

“哎掌柜的,这学做点心不消另掏钱了吧?”

就说这枣糕最便宜,可光这方剂就起码值五两,大家都晓得是拿红枣、面粉做出来的,该如何做、配甚么料、上笼蒸多久倒是两眼抓瞎,做不出铺子里的味道。

“这狗娘养的兔崽子!我去踹了她家大门去!”

壳子酥得拿不住,一口咬下去,舌尖绽放丰富的肉糜暗香,再配上松子仁的清爽味道,淡淡的甜,淡淡的咸……

张掌柜:“……”

“是呀,教会了我们,他自家卖甚么?”

十几个妇人都连连称是,顾嬷嬷叫竹笙给她们每人分了点质料,带着一群妇人仔细心细做了一遍。

未几时,伴计慌里镇静地跑返来:“掌柜的不好啦,虞家铺子真的教人做点心呢,买百文钱的东西就能免费学,做好的点心当场拿回家!”

一斤四文,还要买一斤送一斤,这已经是亏了。伴计眉头一皱,没敢劝,往外头挂牌子去了。

看到外头排着队的那么些人,再看街口处的季家点心门庭萧瑟,冯三恪呵呵一笑,悬着的心落回肚子里,晓得锦爷想的这损招已经成了。

这回锣声一响,也不例外,把石青街上一半的客人都引畴昔了。

三两句,就把客人哄走了。

枣糕香味顺着窗户缝飘到外边去,连窗台子前都挤了好几个脑袋,一时候连声喝采,好不热烈。

而虞锦手边的顾嬷嬷她们是都城天香楼出来的,天香楼的老厨子曾是宫廷御厨,教出来的几个门徒做菜的工夫那都是都城闻名,多数都被虞家请进了府。

“贤弟呀,消消火儿消消火儿。”张掌柜把手边那盏半温不凉的茶推到他面前,老神在在坐回原处,眉头舒展,瞧着挺像回事儿,嘴里吐出的每个字都慎重得很:“这虞家呀,这回击阴,是决计要打压我们的,我们要暂避锋芒才是。”

“贤弟你这话说得……哎你别走啊,咱再想想体例!”

季掌柜气得拂袖走了,临走前落下一句:“我那蜜三宝里边几十样东西,人家都能揣摩出来,你这皮糖又能难到哪儿去,迟早也得被清算!”

他一边烹茶,一边练字,挥毫书就“财路广进”四个大字,筹算裱起来,隔日给虞家送畴昔。可朱紫家丫头如此识相,他这做长辈的也不能落了气度,不如结个友情。

“掌柜的不好啦!今儿虞家教客人做的是咱家的招牌点心——蜜三宝啊!凡是在她家铺子买够半吊钱的东西,就能白学蜜三宝的方剂!”

这枣糕确切是简朴,上笼一刻钟就蒸熟了,笼屉一揭,满屋甜香。加上有兴趣来学做点心的妇人都是巧手婆娘,头回尝试就做成了大半,剩下的也只是蛋液没搅匀,蒸出来顶上崩了花儿,做法却都学会了。


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