第8章 酸辣脆萝卜[第1页/共2页]

小女人还不晓得的是，如果家里的状况不产生窜改的话，再过两年小学毕业后就要被停学了。

镇静不已的吴小正叫上了等候已久的吴小莉，筹办亲手给家人做上一顿甘旨的晚餐。

看着地里还剩下的起码四五千斤萝卜，吴长禾内心在忧愁，吴小正却动起了谨慎思。

“我要做两种口味，一种是酸辣脆萝卜，一种是酸甜脆萝卜。”

吴小正打的主张就是用萝卜加他本身的厨艺去变钱。

吴奶奶早已传闻了他明天的奇异事，现在看他又折腾起萝卜来，就耐烦地在一边帮起忙来。

当然，现在吴小正重生了，他决不答应如许的环境再产生。

别的不说，光是他的那手刀工，倒是把吴奶奶小小地动撼了一把。

他先烧了几大壶开水凉着，然后脱手措置起萝卜来。

吴奶奶还是有点不信赖，他孙子做腌萝卜竟然能比她这个做了几十年腌萝卜的白叟做得还好吃。不过家里归正萝卜多，也由得他折腾去。

吴奶奶还是有点不成置信地问道：“这东西真的能卖钱？”

“阿妹，走，哥给你炒肉吃去了！”

“我不信！”吴奶奶笑着说道。

他之以是先挑选酸辣脆萝卜来动手，就是因为这类甘旨小吃见效时候短，24小时后就能开端发卖。

“看把你能的。”

回到家以后，因为时候还早，另有点小镇静的吴长禾执意要去地里拔萝卜。

这都是被钱给逼的。别看吴长禾挺有担负，但他骨子里倒是个重男轻女思惟很严峻的老固执，在家里前提有限的环境下，为了保吴小正的前程，他硬是逼迫成绩也还不错的吴小莉给停学了。

一想到这，吴小正又是心中一动。

“那当然！一小罐能卖一块，批发也得六七毛。”

看着镇静的吴小莉，吴小正又有点莫名的心伤。

按照他现有的前提，他现在的本钱就只剩下地里的这几千斤萝卜，这点独一的本钱可不能让它真的烂在地里。

吴小正嘿嘿一笑，解释道：“萝卜皮浸泡时候长了的话，会微微发苦，会影响腌萝卜的口感。”

幸运实在很的很简朴。

在尝了一下盐味以后，他又把水分红了两份，此中一份又插手了几勺白糖，然后分开倒进了两个腌菜坛子里，直到水面漫过萝卜面小许。

现在萝卜之以是不好卖，除了萝卜歉收太多以外，就是能把它变成甘旨的人未几，但这内里不包含吴小正。

接下来，吴小正把削了皮的萝卜切成了硬币大小的均匀薄片。

吴小正看了看本身奶奶，开端算计起她来。

萝卜塞完以后，他又拿了一些蒜头和生姜剁成了碎末，把它们放进凉开水里，然后再加进了几大勺食盐、一些白醋搅匀。

又是几百斤萝卜拔回家以后，吴小正立马就动起手来。

当然，这现在还只是一个设法，想要把它实现另有很大的难度。可不管如何说，吴小正在重生后终究有一个能够斗争的大目标了。

吴奶奶嘴里打击着吴小正，手中的活却没停下，洗完坛子后，又帮吴小正取出了家里腌好的剁辣椒。

上一年辣椒也是歉收年，响水村这边家家户户剁辣椒但是没少做，吴家现在另有好几大坛子呢。

人家有老干妈，咱家有吴大妈啊！

可如何去赢利就成了吴小正的当务之急。

忙完这些活计以后，吴奶奶兴趣勃勃地看起吴小正做起腌萝卜来。

对于他亲手出品的甘旨小吃，吴小恰是有充分的信心的，要晓得，再过几年，大名鼎鼎的老干妈就会大范围的面世，将会仰仗一款香辣豆豉酱流行环球，创下了丰富财产。

“大功胜利，24小时以后就能吃了，两天后就能完整入味。”吴小正有点小对劲地说道。