53.第53章 柳金莲的贪财伎俩[第1页/共3页]
“叼他老母!又是谢清闲那家伙。”周志飞猛抽了口烟,阴沉道:“志国,你先回所里去。我到县城叨教一下老板,看可否把谢清闲那小子给做了。”
杜丽娘低头瞅着谢清闲当真道:“点菜时用三联的复写纸,办事员把点好菜的菜单交给厨房,一张底单留在柜台上;一张留在客人的桌子上。如果是大旅店还要把点好菜的票据输入电脑。多部分留底,早晨,店长会派人向多个部分同时收单、复查-----确认无误后,把数据直接传给管帐部。当然,我们这小店只要做好厨房留有原始单和柜台对账就OK了。”
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接着柳弓足把账单送到谢清闲的手中。
“丽姐,你得弄清楚再说。万一搞错了就会粉碎连合的。”谢清闲站在她身边沉着的瞄着柜台上繁忙不断的柳弓足。
跟着她性感小手在撩动宽松的厨师服,谢清闲的鹰眼透过她的衣角;刚好清楚的瞥见了她小腹。他定住心神暗道;叼!丽姐,厨师服内里只不过量了件红色齐胸的短背心。
“呵呵!管他们说去。”谢清闲转头透过窗户瞟了眼店堂里的柳弓足,极小声道:“丽姐,你不是说有首要的事奉告我吗?该不是叫我过来看明天的停业额吧?”
“不低于一千块。单单明天和前天账面上就少了五百多块,总之,买卖越好她贪的越多。”杜丽娘迟缓伸出右手抚摩着他额头,和顺道:“你小子没发热啊?”
谢清闲昂首瞻仰着杜丽娘,细心道:“丽姐,万一主顾要求换菜或者主顾所点的菜刚好卖完了;那样菜单必定要窜改。如果是这类环境那我们如何来保持菜单同一无误又不是报酬用心窜改的呢?”
这时,柳弓足刚好也昂首望向厨房,杜丽娘随即拿起毛巾假装擦窗户,小声轻柔道:“不会错的,每天出品的菜;早晨回到家我都会用笔纸记起来。”
柳弓足见谢清闲真活力,立即换了副嘴脸,小声撒娇道:“清闲,婶子跟你开打趣的;你千万别活力。”立马又转话题道:“清闲,你的买卖经和丽娘的技术绝对能让我们的农家乐更加的红火。你看,明天的停业额竟然有五千多。”
“清闲,清闲,你说要不要照我说的去做。账目清楚大师才气合心把买卖做好。”杜丽娘低头瞅着发楞的谢清闲,抬起性感的小手重拍他额头,“你发甚么楞呢?脸咋又红啦?”
“嗯----明天一天的停业额已经超越前十天的总和。”
杜丽娘拿起灶台的一块毛巾擦着小手;扭动着腰肢走到小窗户边,清澈透亮的丹凤眼盯着柜台的柳弓足,极小声道:“昨晚,我和弓足婶对了一下前十天的帐,固然账单齐备;但我内心还是有个疑问;又不好跟她明说。”
“甚么疑问?每天早晨她算好数不是把现金都交给你吗?”谢清闲迷惑问。
“呵呵!没事,被油烟熏的。”谢清闲赶紧定神起家应:“嗯!那我们农家乐明天就照你说的去做,让弓足婶子用复写纸去点菜,而不是用嘴报菜名给你;让你本身记。”
“那你去跟弓足婶说,你是全权卖力人说话便利些。”杜丽娘盯着他的红脸,柔声道。
“是啊!这些都没有题目;题目是有些账单上的菜名和我厨房出品的菜式不对版。当时,我还觉得她不会写那道菜;而用代价一样的菜式顶替。可我当真一看,底子不是那么一回事。满是比我出品的还要便宜的菜。”
“咯咯!以你的聪明和才气,姐信赖你能做到。姐情愿永久做你的大厨。”杜丽娘擦洗着餐具,转头瞄着谢清闲,甜美笑道。
“哦!”谢清闲缓缓蹲下身子,不让柳弓足发明他在厨房,极小声道:“丽姐,你在旅店做过;说说你防备此类事件产生的经历。”
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