59.第59章[第4页/共5页]
张夫人见他皱着脸尽力回想的模样,不由得笑出了声。
“说啥话呢,”严有福翘着胡子斥道,“你不当家不知当家的苦是不?咱家哪有钱每天吃鱼?”
“算了,下次再买。”蔡福成摆摆手。
张家没有小妾,后院安宁,张老爷伉俪豪情深厚,张夫人眉眼间便是一片母性的慈和,一看就晓得是位性子宽大的主母。
同一时候,镇子东边的张家大宅子里。
他先本身拿了一块,蔡豪杰跟着拿了一块,小泽等两位店主先吃了,本身这才伸手去拿。
“小灵掌柜说要送我们‘盛香居’一道菜。”沈庆生简朴地解释道。
“那卖米糕的小掌柜真说这个酱是山里果做的?”蔡福成问小泽。
陈兰芝这回倒不跟他一起急了,只笑道:“小弟敢这么说,必定是不怕别人学去的,你就是个木脑筋袋,灵疏如何做你好都雅着跟着学就是了。”
张夫人看了一眼那蘸了果酱的白米糕,奇道:“哟,这紫红紫红的是甚么?真能吃吗?还真是新奇吃食,之前倒没见过呢。”
……
“是不是很好吃?”张文晗有点儿严峻地盯着娘亲。
这果酱糕本来就很小,几近是两口就能吃完一块,张夫人很快就吃完了,对劲地点点头,“是不错。”
“都别猜了,这是镇上‘盛香居’的人,来大川家买山查酱来了呢!”
细细咀嚼一番,吃完了一小块山查酱糕,蔡福成问儿子道:“尝出甚么来了?”
“都尝尝。”蔡福成发话道。
大厨冷冷道:“那就请这位小哥露一手让我们好好学习学习。”
张文晗顿时眼睛都亮了起来,“那娘你多吃点!那掌柜的还送了半罐子呢!他说这个葡萄酱吃了对皮肤好,能够抗……抗甚么氧……哎,他说的太拗口了,我记不清了,归正就是对身材好。”
入口便是丝滑的山查酱,酸甜的感受刹时充满口腔,咬一下便是酥脆的外皮,透着面粉那小麦的香气,紧接着,就是咸香软嫩有劲道的瘦肉了,几种口感异化在一起,的确是吃了一口还想再吃!
严大川听着灵疏说的话,在一边急死了,可劲给灵疏使眼色,那意义是让灵疏别奉告别人自家的山查酱是用甚么做的。
“山查酱水晶肉。”灵疏笑道,“还请大徒弟指导一二。”
“小灵掌柜真会开打趣,”沈庆生笑道,“甚么借不借的,那山查酱不就是你本身做出来的么?”
“哦?我倒是很想见地见地小灵掌柜的技术呢,”沈庆生顿时来了兴趣,“那就请小灵掌柜随我到厨房去吧。”
这些动机在沈庆生脑海里翻滚的时候,两小我已经来到了厨房。
这年代十岁摆布也算是个半大的孩子了,张文晗进了屋,有模有样地朝娘亲见礼,才献宝似的开口道:“娘,我见你比来味口不大好,就去买了点小吃食,传闻是能开胃的,娘你快尝尝吧。”
接着留一点底油在锅里,倒出来一点儿山查酱翻炒,再添点儿水,最后把炸好的肉条放出来翻炒均匀,就做好了。
王家庄五天一次集市,每次集市可都是买卖最好、进账最多的时候,这果酱糕一呈现,就把他家的买卖带走了三分之一,万一那卖果酱糕的每个集市都来,他们家还要不要赢利了?
哼,我看你能做出甚么山珍海味来!
张文晗随便喝了两口茶,催促道:“青梅你快把果酱糕拿过来!”
“如果大徒弟能用萝卜雕几朵小花装点在边上,卖相就更好了,”灵疏道,“沈掌柜您先尝尝?”
如卫管家这般职位的人来“盛香居”,那天然是安排在最好的配房里的,沈庆生一手端着小碟子,进了配房,便笑吟吟道:“您莫不是那会算天机的仙长不成?小的这里刚得了一样新菜式,还没正式给客人上过呢,您就掐着时候上门来了。”
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