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45.第45章[第3页/共5页]

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“那是必然的!”沈庆生笑呵呵地承诺道。

这年初马匹但是豪侈品,一匹马值好几十两银子,更别说另有喂马的粮食草料,也是一比不菲的开支,普通人家底子就养不起马。

“哎哟,大川家啥时候有这么有钱的亲戚了?”

查完质料,灵疏把查的内容总结了一番,内心有底了,便回到厨房,开端筹办食材了。

那位主厨拿起筷子尝了一口,一时候有些说不出话来,这道菜,确确实在新奇,畴前没有这山查酱,天然不成能会有如许的菜式。

“我们这些天可没少去山上摘那山查果卖给大川家呢。”

“都别猜了,这是镇上‘盛香居’的人,来大川家买山查酱来了呢!”

“哦?我倒是很想见地见地小灵掌柜的技术呢,”沈庆生顿时来了兴趣,“那就请小灵掌柜随我到厨房去吧。”

哼,我看你能做出甚么山珍海味来!

“就是就是,我家男人这几天都在大川家帮工,一天给三十文人为喱,中午还管一顿饭!”

那刚买了二十文钱果酱糕的壮汉大着嗓门道:“小灵哥家的好吃!比福成记的好吃!不信你让小灵哥给你尝尝就晓得了!”

灵疏感觉委曲巴巴。

接着留一点底油在锅里,倒出来一点儿山查酱翻炒,再添点儿水,最后把炸好的肉条放出来翻炒均匀,就做好了。

“山查酱水晶肉。”灵疏笑道,“还请大徒弟指导一二。”

不过今后他长大了,还是会变成美狐的!

有个小厮踌躇了好一会儿,终因而忍不住问道:“徒弟,我们家少爷到底是如何了?从我来府上,就没见过少爷,他是不是得了甚么见不得人的病?我长这么大,还没见过人不爱用饭的呢,小时候我在故乡那会儿,家里一群孩子,饭都吃不上,每次如果不抢着吃,都吃不饱哩。”

半路上,灵疏跟卫元武筹议道:“要做甚么菜,我需求时候来好好想想,有甚么温馨的处所么?别让人来打搅我就成。”

灵疏说这话的时候就明白,这位卫少爷当然能等,人家都摔碗了,看来是不想用饭,那里不能等呢?

这粥是用粳米、切碎的山药以及鸡肉末一起熬成的, 灵疏把煮粥的锅放在灶上以后, 就开端做其他的菜了。

身为一个主厨,如何能忍耐有人说本身做的菜不好吃?

这天一大早的,就有两辆马车进了严家村,马车上挂着铃铛,叮叮铛铛地一起往严家的院子去了,惹得村里大人小孩一起跟着看热烈。

客房的铜镜里,照出一只肉呼呼的狐狸脸,还带着婴儿肥,不像狐狸,倒有点儿像是只狗,眼神清澈而懵懂。

“这菜叫山查酱水晶肉,是那灵掌柜赠送给我们‘盛香居’的,刚刚才出锅,还热着呢,您快尝尝。”沈庆生殷勤道。

食欲不振的人吃甚么好?灵疏还真不晓得。

山查酱水晶肉,名字也是极好听的。

卫八喊了几个小厮带进正房,清算屋子服侍少爷,卫元武和灵疏又返回厨房去了,几个小厮食盒里提着的山药粥、松鼠鱼和野山菌汤,天然也是原路带归去。

这菜酸甜适口,外焦里嫩,口齿留香,令人回味无穷。

“小灵掌柜说要送我们‘盛香居’一道菜。”沈庆生简朴地解释道。

比及沈庆生再回厨房的时候,就看到刚才满满的一大盘子山查酱水晶肉现在只剩下一丁点儿了,顿时肉痛不已,狠狠瞪了一眼厨房的帮工们。

“我看这几道菜挺好的,要不先送出来尝尝。”卫八一肚子气闷,少爷总如许下去,该如何是好?

那卫管家五十高低的年纪,一身藏青色的锦袍,气度雍容,怕是连这县城的县太爷也不如卫管家有气势,一看便知是出自于有着数百年秘闻的朱门大族。


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