水煎包[第1页/共3页]

只是老爷子咬定牙根不说，只道，“你们莫要问了，也不是甚么功德，不宜鼓吹。”

前人无事睡得早，姜锦也早已经风俗，等天完整黑下来，便打水洗漱，而后躺下。

因姜锦的事，孙老大夫和他师叔又开端走动来往的紧密了些，也不好回绝。那病人仿佛还是个权贵，光诊金就送了十两金子，就更不好回绝了。

第二天一早，姜锦起来先洗漱过了，便进了厨房，先切好了豆腐韭菜，这秋后的韭菜最为鲜嫩好吃，即便调味料不敷，调的韭菜豆腐包子馅也非常鲜美。

姜锦看着龇牙咧嘴的孙老爷子，忍不住抿唇笑起来。而面对孙老爷子求救的眼神，她更是笑眯眯的开了口。

“明早还是女人你做饭吗？”柳叶有些不美意义的开口问道，“你今儿早上做的阿谁包子真好吃啊。”

本来说是要会诊几日的，孙老大夫连承担都带走了，可没想到这才多久，人就返来了，还受了伤。

青瓷大碗里盛着香气四溢的骨汤手擀面，配着鲜嫩的青菜，看着就让人垂涎，白粗瓷盘子里咸蛋炒豆腐金黄乌黑，带着油香，上面还撒了点翠绿的小葱，一样非常诱人。

孙老太太没吃这个包子，却不信孙老爷子的话，只道，“再好吃也是素的，我不信能比昨儿的灌汤包好吃。”

闻声姜锦问起那讨厌鬼，孙老爷子撇了撇嘴，“他？他死了，他还活蹦乱跳呢。”

孙老爷子谨慎翼翼的吃完了包子，非常烦恼，“我只怕今后再吃其他的包子都索然有趣了。”

“不蒸包子如何吃啊？”孙老太太惊奇道，“总不能上火上烤吧？”

有了柳叶帮手，姜锦的行动更利落了，孙老太太起来后，看着一个个饱满的包子，表情顿时好起来了。她一开端对孙老爷子收姜锦为记王谢徒还是有些反对的，这会儿早被姜锦的厨艺给征服了，忙不迭的道。

“那，肉还买吗？”

“您就等着吃吧。”姜锦信心满满，把孙老太太推出了厨房。

孙老大夫还是第一次吃姜锦的技术，非常吃了一惊，也不觉本身看错人了，反而颇觉本身有先见之明。

姜锦又问孙老大夫如何伤的，毕竟出门看个病，这莫名其妙的带伤返来也太奇特了。

孙老太太不说话了，当她不晓得老头子那点筹算么？要不吃的话，本身那份可不就归了他了？想得美！

姜锦笑道，“买几亩地也是好的，佃出去，收的租子也够我们吃了。好了，不说这些了，早点睡吧，明儿还要夙起呢。”

柳叶却很有信心，“包在我身上，我小时候喂了七八年呢，我们固然没有地，但勤奋点打猪草，开春养上四五头猪，转年一卖，也能在村里起个宅子了。”

姜锦又端了一碗给里屋的柳叶，本身才坐下用饭。吃过了饭，她还筹办清算碗筷，被孙老太太赶走。

孙老太太吃着甘旨，表情也好了很多，固然另有几分活力，但是脸上也带了笑。

姜锦本来只晓得孙老大夫的师叔碰上了个疑问病号，传闻还是个权贵，便约了孙老大夫去一同会诊。

“乖徒儿，这么妙技术，今后这午餐，可就归你了。”姜锦跟着孙老大夫学徒，中午管饭，姜锦的技术这么好，这饭可不就落在姜锦身上了。

“净胡说！”孙老太太终究按捺不了体内洪荒之力，对着丈夫伸脱手，狠狠的掐了上去。

不过姜锦还没吃完饭，孙家医馆又来了客人。

孙家老两口早就闻到香味了，孙老爷子更是围着厨房团团转，不竭地吸溜口水。

水煎包的法门是先煎后放水，定好是有平底的锅，姜锦找了个烙饼的锅，先倒了一点油润锅，把包子摆好，烧火把包子煎了几分钟，方才加水盖盖，持续焖煎，比及水快蒸发没了，包子也变成软绵绵的，白嫩嫩的熟包子。