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我在现代做厨子[美食]
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第3章 东坡肉[第1页/共2页]

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他晓得老杨头那边应当是有一瓶花雕的,只是是不是上好的他就不晓得了,总能姑息着用用。

老杨头也想不到,他家孙子二十几岁了还没有出去事情,这个县城又不大,他也不晓得林孰意能做甚么,可他还是想帮帮这个孩子。

林孰意想了想,然后当真的跟老杨头一个个的说,“我会做酒糟鸭,鸳鸯丸子,白斩鸡,翡翠鸳鸯蛋......”

老杨头这内里的种类未几,不过每一样都做的好吃才会十几年了还是买卖可观。

“小领悟做甚么菜啊?”

林孰意轻笑,“我做的。”

“就是,红烧肉吧?仿佛还不大一样。”

一小我开打趣普通的这么一说,世人却都纷繁拥戴起来,说者偶然听者成心,老杨头看了看林孰意,把这些话记在了内心。

炖好了蒸好了今后还是放在拿来的阿谁小沙锅里,他家里的东西都很粗陋,除了需求的锅底子别的甚么都没有。

笑眯眯的答复世人,“行,下次你们如果想吃就说,看看小志愿不肯意给你们做。”

老杨头被林孰意正儿八经的模样唬了一跳,然后回过神来的时候哈哈大笑起来。

老杨头明显不晓得林孰意的糊口已经宽裕到了这个境地,又想到他家里只剩下他一小我了,这事情也就好解释的多了,一个十七八岁的孩子,能做甚么?

这大抵是老杨头吃过最好吃的肉了。

林孰意筹算用它做东坡肉。

“钱?”老杨头回过甚来。

林孰意这天也去了西秦饭店,不过大早上的老杨头还在做浇面的酱料,正在切牛肉和五花肉。

第二天醒过来的时候,林孰意脑筋里一下子就有了一个设法,他要先证明给老杨头看,他的菜的确做的非常好。

看着中间的刀,林孰意眼睛又是一亮,“我会做菜的,爷爷我帮你做菜吧。”

入口即化,香而不腻,回味绵长。

老杨头实在已经底子不在乎林孰意能帮他做甚么,就在店里帮他收开盘子收收碗也挺好的,“没事,爷爷这店里也没甚么活,只要你不嫌弃爷爷给你的人为少。”

林孰意笑的眯起眼睛,只要在做菜的时候,他才会这么高兴,“爷爷,你尝尝。”

林孰意眼睛一亮,然后又暗下去,“我也不能帮你做甚么。”

老杨头拿起筷子,世人也纷繁都想尝一点。

他这个店买卖还算不错,再赡养一个半大孩子也不成题目,更何况这个孩子又讨人喜好还勤奋。

老杨头一下子就想起前次仿佛他也说过他会做菜,不过他倒是没如何信赖,现在看这孩子又一次信誓旦旦的说他会做菜,倒是生出了几分想逗逗他的心机。

爷爷是个好人,林孰意的确是再清楚不过了。

老杨头看看本技艺里的面俄然心生一计,“要不你就在我这店里帮我干活吧,我每个月都给你发人为。”

宋岩很会做菜,是全部大燕最好的厨子,他当时候就恋慕他,幸亏现在他也能够安闲的做个厨子了。

林孰意想,没传闻过是天然的,因为这些都是芙蓉楼的镇店菜式,他磨了宋岩好久宋岩才承诺教给他的,却并没有听出老杨头话里的不信。

“嗯?”

“爷爷......”

回到家里林孰意将米和肉放进厨房,躺在床上想事情。

“你晓得那里能挣钱么?”

粥是颀长的糯米熬得白粥,透亮黏稠,自带甜味。

他不想晓得他为甚么会来这个天下,他只想晓得这个天下是如何样的?如何样才气在这个天下活下去。

饼是做五花肉丁的时候顺带烙的饼,剁得细碎的五花肉配上香葱姜末撒上些花椒粉生抽,面是温水和的,擀生长条将肉馅卷出来横着按扁,擀薄再烙出来,每一层都有肉馅,外酥里嫩满口生香,好吃的让人恨不得把舌头都咽出来。


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