第81章 饮食带来的触动[第1页/共3页]
不等林至诚感慨完,门口处已经传来了一阵动静:“客人,您要的清酒到了,是给您放在门口?还是给您送出来?”
幸亏她已经背过了身,林至诚也在她的‘呵叱’中复苏过来并分开了房间,没有看到她现在的神采,要不然,或许真的就要弄出大事来了。
气味很淡,不至于让人恶感,不过,到底是有些奇特,林至诚就还是老诚恳实的坐起家来,让鼻子分开了水面。
以芥末和酱油作为调料的生鱼片最早摆上桌来,然后是风味奇特的味增汤,以及炸的金黄酥脆的天妇罗。作为主菜端上来的,是有着日式火锅别号的寿喜锅,共同上照烧风味的鳗鱼饭,以及最后作为甜点的杏仁豆腐,确切能够算得上是不成多得的享用。
温泉里利用的是死水,不过,因为看起来有些像是浴缸的感受,林至诚恳里就还是多少有些忌讳。出于不想跟陌生人共用一池水的动机,他就在入住的同时包下了一个小我汤池,也就是方才凯瑟琳已经用过,现在他正要利用的这一间。
比拟较之下,各种海产品的质量,倒是不会比岛国出产的差。至于其他种类的食材,比如牛肉猪肉,另有各种蔬菜,貌似还真的赶不上这边的品格。
不过,这倒不是女将筹办的不敷殷勤,而是林至诚特地叮咛过了――等一会儿还要泡温泉,他更想要仿照一下电视剧和电影中呈现的场面,一边享用温泉,一边咀嚼清酒的味道。
蹲在家里当宅男的时候,林至诚曾经在网上看过一些rb美食综艺节目标视频。无一例外,在那些节目当中,或者直接用笔墨和先容点明,或者是用精耕细作的画面作为证据,几近每一档美食节目中都会传达出‘rb人很讲究食材’这一层含义。
“看甚么呢?”凯瑟琳也发明了林至诚眼中的神采,心底里多少有些害臊。一边转过身去避开他的视野,一边娇俏的‘呵叱’起来:“发甚么呆,还不从速去沐浴?”
不晓得甚么时候开端,天空中落下了稀少的雨滴,稀稀落落的掉在了树叶上。
想要做到这一点,除了要礼聘技术充足高超的厨师以外,更关头的,还是要找到优良食材的来源,并安排好充足稳定的供货渠道。
独一有所完善的,大抵就是没有配上佐餐用的酒品了。
如果把林至诚对这一顿日式摒挡的评分算作非常的话,火候、味道等等由厨师掌控的环节,大抵能够在总分中占到三四成,而剩下来的一大半得分,都来自于食材本身的优良。
门客们对菜肴的评分,和食品本身的售价明显是成反比的。林至诚方才咀嚼过的这一顿日式摒挡,代价就不便宜――不过两小我罢了,竟然吃掉了八万多将近九万日元。(不消立即买单,而是会比及两人退房分开的时候再来一同结算,之以是会这么快就体味到食品的代价,是林至诚趁便问了一嘴。)
既然是传统的日式旅店,那作为配套的餐点,天然也应当是传统的日式摒挡才对。
温度差未几是三十五摆布,刚好是最合适入浴的温度。这一泡出来,暖洋洋的感受缠绕满身,林至诚忍不住收回了一声舒畅的呻.吟。
均匀下来,一小我四万三千日元,折算成软妹币,那就是两千五百元摆布。相对于林至诚的资产来讲,这点儿小钱倒是算不上甚么,不过,在他的消耗观点中,一顿饭吃掉这么多钱,还是多少让他有些惊奇。
厨师的纯生技术,当然起到了很大的感化,但是,质料本身的优良,也是不能忽视的一点。如果没有充足优良又新奇的食材,做出来的食品或许连好吃都算不上,至于向从没打仗过日式摒挡的新门客传达出信号,让他感遭到传统日式摒挡的新奇风味,那就更不消提了。
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