第86章[第1页/共3页]
摘取了花菇,顾如安就带着花菇回到营地。
“你们好懂!”
见顾如安返来,薄雨晰很快地和她说:“汤已经好了,找节目组借了个盆子倒出来,然后盖好了放在这里。”
“顾姐,我先洗了鱼香菜。”顾如安正翻炒着,薄雨晰就带着洗好的鱼香菜返来,说着放到了顾如安的中间。
将去掉血水的脊骨放入锅里,花菇洗好加出来,放入上一个岛屿晒干了的酸橙皮,盖上锅盖等着煮熟。
“是鱼香菜!”
等水烧开后,把去肥肉的大排,小排,猪颈肉分几次放入沸水中氽5分钟,捞出控水备用。
“666这鱼香菜来的真是及时!”
先做这三部分用作午餐,其他的等吃完后持续做。可红烧可炸,可做腊肉……将要做碳烤的大排,小排,还要猪颈肉切去肥肉,一边锅里放入水烧开。
“那么一大只猪,需求很多鱼香菜吧!”
……
这但是一整只野猪!
归去后便能够直接作生果沙拉食用了。
并且回锅肉光彩红亮,肥瘦相连,伴着肉香味扑鼻而来,让人忍不住就吞了一口口水。薄雨晰从速转移视野,快速的跑走了。
腌制的话起码也得等上三个小时。
“其他的两种我不熟谙,不过我想这个你应当煮菜要用。”薄雨晰说道。
“这和中间的杂草长得仿佛没啥辨别!”
“田野看到这个,我只会当作是杂草!”
脊骨煲汤用。
不过。
顾如安是沿着路去找的。
“小兔子不乖哦!饲主如何能够只要一个宠物呢!”
“妈妈问我为甚么要跪着看直播!奉上膝盖.jpg。”
将炒锅放到火堆上烧热,放入少量的肥肉,这是之前从排骨和棒骨上除下来的,只要肥脂的那一层,轻易榨出油来。
顾如安采好了鱼香菜,持续沿路走下去。
她就先做回锅肉,尾根肉相对的比较肥,煮至半熟沥干水后的肉比较轻易切片,顾如安拿去放到一边洁净的石头上,唰唰唰的开端切肉,切成厚薄分歧,两厘米摆布的小薄片。
尾根肉做回锅肉。
毕竟饭点到了,肚子已经饿了。
做好了回锅肉。
将锅洗洁净了,顾如安开端做明天中午的最后一道,酱香炖排骨。将泡出血水的棒骨洗洁净,锅里放入净水,把棒骨放出来,并放入姜,开端煮棒骨。
接下来就是野猪身子。
“你的你的都是你的,我们不抢!”
顾如安把放着香菜,赛利希果,另有嫩叶的两个袋子递给薄雨晰:“那就把这些野菜野果洗一洗。”
并且,顾如安支解野猪肉的全部过程,行云流水的仿佛在玩刀技,看起来一点也不蛮野,血腥。
……
看起来非常赏心好看,都雅极了。
猪头,猪肩颈肉, 颈肉, 前腿肉, 前蹄膀, 前蹄, 里脊肉,正宝肋,五花肉,奶脯肉, 后腿肉,后蹄膀,后蹄,臀尖,猪尾。
控水的时候,拿出碗,将生抽,盐,味精,糖,料酒调匀,然后等水沥干后均匀的抹在大排小排另有猪颈肉上,手指在上面按揉使得味道更好的入味。
四周的火伴们都看的惊呆了。
然后纷繁插手了猪下水的措置中。
不过薄雨晰不愧是比较耐烦细心,这也能够考虑到。
顾如安闻言刹时眉开眼笑,看着薄雨晰说道:“雨晰真聪明!我确切要用鱼香菜。”
而一刀破肚的刀功的确让人叹为惊奇, 那一刀的陈迹干脆流利, 刀口光滑整齐,早已经把身材本质中的力量加持到满点,号召大师一起措置野猪。
就这么轻而易举的支解开了。
“能够作八角的代替品。”
……
顾如安靠近后,果子的模样更加清楚了。
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