5.糖醋鱼[第3页/共3页]
粉丝1:哇――这个色彩,才是正宗的糖醋汁啊。
两斤的鱼和两盘小菜,未几时就被老主顾和文松鹤干光了,就连那一碗汤面,面汤都被老主顾喝完。
粉丝1:糖醋鱼如果放点番茄酱提鲜就更好了。
火箭和游艇很快刷了起来,陆小婉这时就用勺子把那标致酸甜的糖醋汁舀了起来,细细地浇在了炸得金黄的鱼身上,一点点,一层层浇透,黏稠的糖醋汁裹着青红椒碎粒在鱼身上转动,然后渗入出来,冒出缕缕白气,看上去就诱人非常。
陆小婉等了一会,感受鱼能够会凉,就道:“菜得送出去了,下次等我本身做菜吃的时候再给你们闻久一点。”
很快,草鱼就被炸得两面金黄,刀片划开的口儿也收缩翻开,滋滋作响。
然后她才叫来了伴计,让伴计把做好的糖醋鱼,小菜和面条端出去。
粉丝们顿时喝彩一片。
陆小婉这时又对文松鹤道:“先生无妨出去陪阿谁客人说说话,就说糖醋鱼稍后就好,别让人等急了。”
而这以后陆小婉并没有立即就让伴计送菜,而是把糖醋鱼盖起来,再借着锅的热度,顺手快速炒了两个爽口的小菜――酸豆角鸡杂和清炒菜心。
那伴计喘了两口气,道:“说了,但他赖着不走,说是明天非要吃糖醋鱼,还凶神恶煞的。我不敢硬赶,怕他闹起来,把我们店砸了。”
特别是这个糖醋鱼也不晓得加了甚么特别的酱料,酸甜感并不但一,还带着一股淡淡的美味,非常天然活泼。
陆小婉这时反而笑了笑,道:“糖醋鱼罢了,没需求大动兵戈。”
粉丝2:我哭爆,顿时点了个外卖。
粉丝3:小碗最棒了,给小碗刷火箭!
门口屋檐的位置放着两个大水缸,内里养着活鱼活虾,也是备菜用的。
而陆小婉支开了文松鹤,便偷偷翻开了胸口的直播器。
先是把生姜切成细细的姜丝,大蒜剁成蒜蓉,然后再取青红椒各一个剁成碎末备用。
比及锅里爆出香味,陆小婉再把米酒,白糖,盐和醋倒出来,开端熬糖醋汁。当代没有色素,以是糖醋汁熬出来的色彩并欠都雅,闪现出一种泛黑的酱色。
这时大火烧了起来,陆小委宛着圈倒进菜籽油,等油烧滚,就拎着鱼的尾巴滑了出来。
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