第429章 小鸡炖蘑菇[第1页/共2页]

看到这个题目，白凤有了主张。

这边，白凤的小鸡炖蘑菇已经在锅中炖了好久，香味儿早就飘散了出来。

本来是为了在御厨中找到凶手，但这个凶手如何能够在一次比赛中透暴露来呢？

因而问人要了一些蘑菇，他筹办做一道名菜。

其他两人的鸡也是炖的，工序可比白凤这个简朴了很多。

顿时感受全部身材都是暖洋洋的，让李世民直呼过瘾。

把这些香料插手一个沙锅中，然后将炒好的鸡肉香菇也倒入沙锅中。

这就不得不说白凤的创新才气了，在他们看来，白凤做菜一贯是非常大胆的。

“这名字还挺风趣的。”

等油温上来以后，直接下入焯过水的鸡肉。

没想到李世民正在向本身招手，白凤从速走了畴昔。

并且还是在如此首要的比赛当中，但白凤就敢加。

这还跟后代的炖鸡肉不一样，大唐炖鸡肉普通来讲都是白水加盐来炖。

踌躇现在是夏季，能够在这类气候吃一顿小鸡炖蘑菇，那的确就是享用啊。

一干评委将本身的成果呈献给了李世民，最后由李世民来宣布。

小鸡炖蘑菇的味道回味无穷，是一道正宗的东北菜系。

就比如说明天这道菜，如果换做他们做，绝对是不敢往内里乱加香料的。

“此次比赛你感觉如何？”

别的，白凤也在推行这些炊具。

接着筹办好的葱姜切好，然后锅里加油。

对于不常吃猪肉的大唐人来讲，李世民还是头回咀嚼到如此好吃的猪肉。

最后一局比赛是有题目标，要以鸡肉为主菜，做一道菜。

让李世民的味蕾都有绽放开来。

异化了各种香料的鸡肉，掺杂着蘑菇的香味儿。

不但如此，这个鸡肉的味道，还非常特别。

各种菜系各种搭配，的确让人不敢设想。

以是大唐的人普通是不会吃猪肉的。

李世民临时让他来插手这御厨比赛，白凤都思疑是不是让本身来充数的。

“长孙皇后？”

这道小鸡炖蘑菇的味道，让李世民顿时来了兴趣。

杨文亮与林白做的鸡肉也与平时做的鸡肉略有分歧。

白凤这才明白过来，李世民停止这个的目标是甚么。

最后就是评分的时候，白凤果不其然再次获得了最高分。

白凤做的鸡肉，没有之前他们做的鸡肉那种腥味。

整整吃了一大碗，李世民才停下来。

这类味道不像是羊肉那种膻味儿，也不是牛肉的那种味道。

奇妙的香味儿，让现场的人都嘶溜了一口口水。

在锅中狠恶翻炒以后，插手葱姜。

其他评委咀嚼了白凤做的菜以后，也是感受耳目一新。

“好吃。”对于红烧肉，李世民的评价就两个字。

李世民看到过白凤用各种炊具做菜，远远超出了大唐用釜或者鼎来做菜。

但李世民的心机仿佛不在这两道菜上面，仿佛是想着其他的事情。

他们平常做菜的话，就不会用到这些香料。

因为不阉割，以是猪肉吃起来都有股奇特的味道。

不过李世民对此仿佛也是仓促走个过场，他都不消看就晓得。

“陛下，有甚么事情吗？”

当白凤的小鸡炖蘑菇端上来的时候，李世民才回过神来。

而鸡肉最好的挑选就是草鸡，不过现在养的鸡满是草鸡。

白凤对这个成果也没感到不测，毕竟这场比赛本身来就是虐这些大厨的。

但比赛总算是顺利的完成，白凤拍了鼓掌，看向了李世民。

本来炒锅要到宋朝才会呈现了，现在起码在长安城内，能够提及码很多户人家都用上了炒锅这一类的炊具。

说着，李世民又是吃了一口。

那就是小鸡炖蘑菇，这道菜非常简朴，并且很耐吃。

“哎！”李世民叹了口气，“明天长孙皇后中毒了，我们思疑就是太医里有人下的手。”