第321章 新式喝茶[第1页/共2页]

“这东西可不是浅显的树叶。”

现在他开端做起了奶油，光有突厥进贡的奶成品可不敷，奶油还得本身来制作。

先是在一个大碗里倒入蛋清，这些蛋清搅拌气泡便可。

奶油看起来就像是猪油普通乌黑，并且疏坚固糯。

长乐有些不成思议地看着面前这碗奶油，“白凤，这是甚么东西，吃起来竟然如此的甜？”

要晓得当代人摄取糖分可不是一件简朴的事情，且不说这个奶油的口感如何。

也不晓得该如何炒茶，制作茶叶，就算是大红袍摆在他们面前，也会被当作一堆没用的树叶。

这些樱桃放在切好的蛋糕上也只是起到装潢的感化，并没有其他用处。

后代的茶都要从宋朝才开端风行了，自从陆羽写了茶经后，才开端遍及传播。

与荔枝一样，樱桃在长安也非常难见到。

其他公主也是兴趣昂扬，想看看如何来制作。

“就是因为不是浅显的树叶，以是才不能随便采摘啊，如果让父皇晓得了，必定要治你罪的。”

白凤从速让人把锅端开，然后把这些茶叶给晾凉。

红茶不是用来炒的，而是发酵出来的，明天必定是没有这个时候发酵了。

长乐看着他手里的茶叶，是一脸的担忧，“白凤，你却摘这些树叶干吗？”

闻起来也有一股暗香，让人忍不住想要尝一口。

“实在这一步是为了达成，也叫作炒青，目标很庞大，不过炒出来的茶叶绝对会比就这么泡着喝要好喝很多。”

白凤先是把正在烘干水分的蛋糕拿了出来，让人把洗濯好的茶叶全数放进这口锅里。

但火实在是太大了，才抄会儿有些茶叶就已经开端发黑。

因为现在还是茶叶的采摘季候，这些茶叶都是些嫩尖，炒出来的味道包含了天然的味道。

蛋糕在锅里烘干水分固然时候不长，但已经变得非常坚固了。

再插手少量的牛奶，另有黄油，以及糖。

随后就看到白凤用铲子在锅里用力翻动，本来绿油油的也只刹时变得枯黄起来。

渐渐一大碗的奶油，看起来非常有食欲。

“这叫奶油，等待用在蛋糕上的。”

未几时，在场合有人都能够闻到茶叶的芳香。

晓得牛奶变得黏稠起来，奶油就成型了。

趁着这个时候，白凤持续做着本身还没做完的蛋糕。

这暗香扑鼻的味道，倒是让一干公主惊奇了。

信赖跑出来的茶水，也非常非常有神韵的。

“你又在说甚么胡话了？”

白凤将晾凉的茶叶再次放在小火上慢抄，这一步主如果将茶叶的香味儿给炒出来。

因而乎，他将炒好的茶叶找了个从速的木板平摊下来，放在太阳下暴晒。

“陛下？”白凤嘿嘿一笑，“如果陛下晓得了不但不会治我获咎，还会夸奖我呢。”

一干公主看到奶油，都忍不住舔了舔嘴唇。

现在也是没偶然候，不然还能够制作红茶。

就比如说长乐，她是非常不能了解，为甚么白凤会将这些树叶全数摘下来。

炒茶叶为的就是将茶叶中的氧化酶粉碎掉，这一点白凤也未几解释，归正解释了她也不懂。

还在奶油的可塑性非常强，能够做成厚厚的一块。

蛋糕也算是大功胜利，现在就差炒茶了。

“那我就尝尝看？”长乐用筷子挑起一筷子的奶油，先是放在鼻子下闻了闻，随后放进了嘴里。

打发一干公主后，白凤开端给蛋糕上涂起了奶油。

这个年代固然也喝茶，但与其说是喝茶，不如说是喝汤。

就凭它是甜的，就能引得一干公主的爱好。

唐朝时，前人喝的茶都是甚么生姜，花椒，等等香料煮成的，乃至另有人往里放芥末，那味道能好到哪儿去？

这些矮树丛不是别的植物，恰是茶叶。

明天是公主们的游园会，筹办的樱桃也不是很多。