第221章 新鲜的吃法[第1页/共2页]

但第一块先给太上皇这是端方，他现在只想看太上皇吃一下这煎牛排。

直接放在嘴里嚼就是了，如此香的牛肉。

不过很快又伸展开来，“白凤啊，你这厨艺降落了啊！”

提及来，后代西方吃牛排还真收到了突厥人的影响。

当然这也是汗青启事形成的，西方人吃牛排的传统不长。

一旁的程咬金倒是心急如焚，如果本身也不会去管甚么美妙不美妙。

以是才会导致外焦里嫩，能够料想到第一个吃牛排的人。

程咬金看着那堆牛肉已经流下了口水，恨不得现在抱着牛肉啃几口。

但是考虑当代人能够吃不惯生牛肉，以是他多煎了一会儿。

牛排只用煎大要，所谓外焦里嫩就是如许。

到了大唐这个时候段，除了鱼生以外，几近看不到生吃的。

“驸马爷真是好厨艺啊！”袁天罡也夸奖了一句。

牛肉很嫩分歧适煎太老，不然肉质会变得很柴。

必然会被本身的厨艺给震惊到这辈子都不想下厨，因为毫无疑问，当时的西方人也是想吃全熟的。

“倒是有点，不过他们的肉都是烤的，我这是煎的，做法用料完整不一样。”

但李渊看到这么大块牛排有些无从下口，“这么大一块，吃起来不太美妙啊！”

没体例，后代的牛排就是如许。

想到等会儿白凤做出来的肉更加好吃，免不得等候了起来。

没想到明天还真被他用上了，也不晓得味道如何。

“太上皇用这个切着吃。”

也是，中原固然经常改朝换代。

因而乎，他就把突厥人的东西全数让人搬了过来。

把他馋的直摸口水，仿佛也吃一块。

但牛排煎久了，就会有一种糊味，但如果不煎久了内里的肉又不能熟。

白凤叫人拿来一把小刀，递给了李渊。

只见白凤把锅烧热以后，开端放黄油。

以是看起来大要上满是焦黑的，但并不影响口感。

“本来这道菜叫做煎牛排，还是第一回传闻牛肉能够如许吃。”

中原人早已过了那茹毛饮血的期间，差未几两千多年。

白凤看了看那还带着血水的牛肉笑了笑，“太上皇有所不知，牛排讲究外焦里嫩，以是这是普通的，我这还是特地给太上皇煎久了点，

看着有些焦黑的牛排，李渊倒是猎奇。

只是大要熟了，这能吃吗？

以是白凤以为，生食绝对是厨艺或者烹调体例不完美导致的。

几分钟后，他把盐撒了上去，再撒了点胡椒粉。

底子不晓得是用餐具，直到中原都退化出了筷子他们也没把握是用餐具。

却看到牛排内还是血糊糊的一片，不但锁进了眉头。

黄油就是李渊带来的，看到他竟然往锅里放黄油有些惊奇。

就在这时，李渊切开一块牛排。

能够说是非常的香了，一旁的人猛吸了几大口。

“回太上皇。”白凤作揖看着他，“不是发焦，而是因为牛肉实在是太嫩了，以是看起来会如许，不过内里这层发焦的吃起来口感也是非常好的。”

李渊也是赞不断口，“肉还没放出来就如此香了，不晓得等会儿是甚么滋味。”

西方人有很常一段时候，用饭实在是用手抓的。

但李渊吃了一点就吐了出来，这么难吃的东西竟然也美意义上供？

说是边打麻将边看白凤做菜，但现在李渊麻将是打不下去了。

并且因为牛肉实在是太嫩了，他们没有好的烹调技术。

最后他们还是初创了这类半熟不熟的吃法，在加上后代西方的传播力。

牛排倒是成为后代里比较高端的吃法，要白凤看来。

他把牛肉端到了李渊面前，“太上皇，煎牛排已经好了，请尝尝！”

“本来黄油就是这么吃的啊！”

但总的来讲还是最稳定的，稳定就能创新。

纵观几大古文明，没有一个文明是有吃生食传统的。