第八十二章 王见王[第1页/共2页]

有周栋这个名师教诲，瘦子现在看油花已经没有多大题目，就是下豆腐的时候还达不到周栋的要求，但也不会像之前那样手忙脚乱了。

等你完整把握了这些伎俩，我会渐渐教你如何为老锅添水、下料；今后我万一有事情要分开早点部几天，有你看住这锅老汤，起码早点部另有卤煮火烧能够顶几天，不会被门客们抱怨。”

‘花孔雀’不善的目光让他不由想起幼儿园期间的最强情敌，不由一缩脖子，正想叫周栋，‘花孔雀’已经来到他面前，狠狠瞪着他道：“你就是周栋？清儿竟然会为你这个鄙陋的瘦子写诗，我的确没法信赖，这必然是场恶梦！”

瘦子如何了，瘦子吃你家粮食了？老子这个机灵聪明，人见人爱，花见花开的瘦子能怼死你！

“是，老迈你说的对。”

卤煮的灵魂当然在老汤和那一锅热腾腾奇香扑鼻的猪下水，却也不能完整忽视硬面火烧和炸豆腐这类臣佐之物。

怀夫君点点头：“说得好，连说话的语气都很像我啊？嗯，这就怪不得清儿会对你产生一点点好感了。周栋，我是不会走的，我会用心品鉴你做的‘美食’。”

你支愣个胳膊到处转啊，

说完便再不看周栋一眼，拖动着那只拉杆小皮箱，在迎宾蜜斯姐的安排下坐在了金鱼缸前面的那张餐桌上。

我不看开屏你硬给，

帅哥见帅哥，两眼冒寒光。

周栋听得莫名其妙：“这位先生，如果你是来吃早点，就请到内里落座点餐，如果不是，请分开这里。”

又看了看卤煮老锅和火眼上热气蒸腾的笼屉，怀夫君不留陈迹地吸了下鼻子，眼中多出了一丝凝重：“但愿你做出的东西能配的上清儿那首美食批评诗！”

“我如何晓得是谁，估计是他的脑筋有题目吧。”周栋微微皱眉：“瘦子，做好你的事情，不要去在乎一个病人的古怪行动。”

店里用的是色拉油，这类油固然看着更清澈、所谓的工艺也更加庞大，但是油香却不敷醇厚；以是我们要多熬制一会儿，比及油花翻起，不再一个个往上冒骨朵，而是沸沸扬扬一片的时候，就敏捷将洗洁净的豆腐丢出来。

瘦子刚忙完一阵儿，正筹办擦把汗歇歇，就见到了这只气愤的‘花孔雀’。

怀夫君定定地望着周栋好久，终究微微点头道：“模样还算说的畴昔，可还是远远配不上清儿！”

周栋将几笼包好的狗不睬上了笼屉，转过身来道：“谁找我？”

周栋让瘦子卖力做火烧绝对是人尽其才，连络了粤省竹升面的做法后，瘦子两百多斤的伟岸身材往杠子上一坐，没见如何吃力就把面压得七七八八了，几次折叠压抑后，直接放进烤炉里就成了，出来的火烧个个层次清楚、分量实足。

做硬面火烧实在是个力量活儿，讲究折叠的层次越多，面压的越硬就越妙。如许弄出来的火烧能够饱吸汤汁而又不会沱，又香又有嚼头儿。在当代这东西就是干粮，一个月都不带坏的，关头时候还能够用来防身，跟板儿砖有异曲同工之妙。

“你才是周栋？”

老迈啊，有只‘孔雀’找你！”

怀夫君终究排到坐位的时候，瘦子正在周栋的指导下，卖力事情着。

“哈哈，老迈过奖了啊，我实在天生就是个墨客。之前就是没有机遇，此次总算是让老迈重新熟谙了我......”

“瘦子，重视察看油花。

排在四十四号的怀夫君刚幸亏这个时候走进了早点部，一身暗彩条纹洋装、拖着他的小皮箱高傲的在身后甩来甩去，真像只斑斓的花孔雀。

并且你还要重视节制时候，尽量让下锅的豆腐在同一时候打仗油面，如许才气够包管每块豆腐接受的油温不异，比及起锅的时候，才不会担忧有的豆腐炸过了头、有的豆腐却火候不敷。