196 神之酒曲（二合一）[第1页/共4页]

就算你们有五十个名额，金奖也必然是属于静斋大人的！

本来按祝延平的设法，戋戋一个小岛都城有三十个名额，中原起码也得一百个吧？

李秀臣晓得周栋是九州鼎食的大厨，可要说到酿酒，他总以为周栋还是个雏儿，估计还是得他来帮手。

事成以后，你可随我入花田学习刀功，如果失利，家属将会考虑收回你的‘蓝月’。”

这是酿黄酒的最好季候，如果是在江南，家里的小媳妇和婆婆就要开端繁忙起来，先备下上等的酒曲，才好为当家的酿造一坛坛尽是爱意的黄酒啊。

可惜电话没有接通，提示对方不在办事区。

所谓一米一黍，皆为地力精华；说得玄幻一些，那就是六合灵气包含此中，不然如何滋养人身？

选糯稻但是门技术活儿，哪有像周栋如许的？也不等脱粒，仿佛大女人看花一样，就这么一起走畴昔，用手指头悄悄拂过，偶尔停下脚步，把看中的稻穗直接就折了下来？

二郎尚且是如许，何况大人？

至于别的的配料，家里就有，我跟周老弟一个爱好，就喜好本身酿点酒来着。”

怀夫君非常愁闷。

所谓一慢，是指脱粒时要用手工，并且要谨慎脱粒，不成以伤到糯米。

岛国决定参赛名额，可没有烹调协会认定这类事，都是要‘真刀真枪’去比拼的。

这特么！

想到周栋，怀夫君笑得更是高兴。

***

“成心机，真的很成心机。

起码也有二十年了吧。

毕竟酒曲直接干系到成酒的品格，但是草率不得呢。

李秀臣蹲在田边抽了两袋烟的工夫，周栋就采选了小山般的一堆稻穗，拍鼓掌笑道：“应当是够了，明天就借用老哥家的制曲东西，先把酒曲给弄出来。”

不管黄酒白酒，所用质料当然首要，可最首要的还是酒曲。

“呵，周老弟是个里手啊？

神厨级的人物有多久没有呈现在香江国际美食大赛上了？

制酒曲，技术是一方面，最首要的就是挑选用来制曲的糯米或稻米。

仿佛应当提示他一句，不然万一不谨慎输给阿谁总爱呆在花田里装X的家伙就不好了。

毕竟是国际美食大赛，比起一个国度只要一两个名额的欧洲以及全部大洲才有三个名额的非洲，中原这五十个名额已经是‘天文数字’，如果再多恐怕会引发其他国度的非议，会说香江成心偏袒大陆。

我这是公家事，钱也不是我出，老哥你不消客气的。”

酒曲的好坏直接干系到成酒的品格和口感。

故意想要提示，却又怕折了周栋的面子。

香江美食大赛上的那些厨师，如何有资格与大人比赛？

心想还是算了，等转头脱了粒，如果这些糯米不得用，我再帮他重新选过就是......

身在巴黎的怀夫君昂首望着被阴云覆盖的巴黎圣母院，唇边绽放一丝笑意。

传说级酿酒技术中的‘神之酒曲’号称能够制作出人间无处寻觅的顶级酒曲，遴选制曲质料的体例又岂会被浅显人所知？

“不消脱粒桶？周老弟你不是开打趣吧，你究竟会不会脱粒啊......你这是干甚么麽？”

“我家田里都是最上等的珍珠糯，周老弟你要做酒曲，就得挑选一些颗粒饱满的好糯米。

犬养静斋微微感喟道：“再说我去香江美食大赛，仅仅是为了周栋罢了，与那些参赛者又有甚么干系？”

周栋早就看出李秀臣的心机了，却也不解释。

看了眼周栋遴选的稻穗，李秀臣悄悄点头，也就八成还不错，别的两成在他看来必定是要出次米的，忍不住道：“够是够了，可周老弟你这挑的不太成啊，要不老哥我帮你换些？