第37章 茶叶[第1页/共2页]

盖碗茶流行于清朝京师（北京），我们贵族，宫殿皇室，以及高雅之茶社，皆重盖碗茶。盖碗茶适合保温，故厥后各地都流行。

茶水一入口，一股暗香味顺着水便入喉了，同时又带有一股清甜的果味，万俟阳一下就喜好上了这类感受，又连饮了两口，因为刚开端泡茶需求温度高一点的水，伴计刚才泡完茶时又倒了一些开水在桌上的茶壶里，此时万俟阳刚好喝水杯中的茶水，伴计又给把水给倒满。如许温度刚好不会再烫，万俟阳决定这类茶要买一些，然后再买一些平常喝的不如何贵的。

碗内又绘避火图。有连同茶托为十二式者；十二碗加十二托，为二十四式。备茶会之用。清朝茶托花腔繁多，有圆形、荷叶形、元宝形等等。

书能香客不必花。”门楣一横匾“悦香居”。看来这茶铺老板还是个文人啊，万俟阳一走进这“悦香居”劈面走来一伴计，“公子内里请，”这伴计说话轻柔，却不失阳刚，应当是不想打搅其他在此喝茶的客人。

来到这茶庄，却见这茶庄铺门面另有一春联，“茶亦醉人何必酒；

这时趁着在客人等着茶叶还没泡好的时候不足暇时候，伴计就先容着本身店里的茶叶种类和特性。

本来在这“悦香居”内里，另有几桌客人，不大小的圆桌，每桌还配了四支圆凳，桌面放一茶壶和四只茶杯，看此茶具应当出自景德镇的器具，光彩光滑，杯子轻碰桌面仍有清脆的响声，如同溪水潺潺的流水。

只听这伴计小声嘀咕道：“还喝呀，都喝了一下午了，说是要出售房产了结坐在这里不走，唉..”

“盖碗茶”，回族传统喝茶风俗。是CD最早缔造并独具特性。所谓“盖碗茶”，包含茶盖、茶碗、茶船子三有些，故称盖碗或三炮台。茶船子，别名茶舟，即接管茶碗的茶托子。相传是唐朝德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在CD缔造的。因为本来的茶杯没有衬底，常常烫动手指，以是崔宁之子就巧思缔造了木盘子来承托茶杯。为了制止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中间环上一圈，使杯子便于牢固。这便是最早的茶船。厥后茶船改用漆环来替代蜡环，大家称便。到后代环底做得越来越新奇，形状百态，有如环底杯。一种共同的茶船文明，也叫盖碗茶文明，就在CD地区出世了。这类特有的喝茶体例逐步由点巴蜀向四周地区津润展开，后代就遍及于全部南边。

“公子这事只要等我们店主返来才晓得，刚好这两天他都没在，不美意义，下次您来的时候再帮你扣问一下。”既然对方店主不在，那么万俟阳只好先归去再说。

盖碗茶是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。“茶托”又称“茶船”，始为木托，后以漆制。盖碗茶具常驰名流绘的山川花鸟。

万俟阳被伴计这些茶已经弄晕了，也临时不去考虑需求甚么茶，先尝尝鲜再说，诚恳讲他还没有尝过这类茶呢！

这便是明朝茶叶的吃法，万俟阳看着这盖碗茶，又想到了本身的故乡--CD不错，这盖碗茶就相传于唐朝四川节度使崔宁之女所造。

万俟阳分开了钱庄，然后就直奔那家茶庄而去。

“我决定买一些这类茶，你配好就行，就按这类味道配，别的再买一些绿茶，花茶也要一些，不过这分量我不太清楚，你按着平常我们喝两三个月的量来配吧，”当伴计听着这位公子一下要配这么大的量，顿时一下就高兴了，因为如许下来他的发卖量就要高于别的伴计了，那么到了月尾结算服从的时候必定会有嘉奖的，而本身就会遭到店主特别的对待，因为店主就是他亲爹。