第3章 大吃货的功力[第2页/共3页]
袁枚嘿嘿一笑,“我还很多练练技术才行,凭黉舍里学的那些半吊子技术必定没法通过祭献。”
而袁枚此时也擀完了最后一张面皮,刚刚才重视到已经退到了厨房边沿的爸妈。
拿出最新版的《食材大全》,翻开网页,袁枚一头栽进食材的陆地里没法自拔,他的第一步,就从根本中的根本开端!
说完以后,袁枚也不管父母是不是回过神来,直接就走到事情台上查抄起了面粉和其他质料。
父母站在一旁,只看到一个个大小完整不异的汤包不断从他手中滑出,而每个汤包的褶子都是标致二十褶!
只是沉着下来以后,袁枚却又开端头大。
“妈,你帮我绞一下肉酱,我来筹办面粉和其他质料。”
在镇静和饥饿感的两重刺激之下,袁枚手上的行动更加敏捷,这包小笼的行动要比刚才更靠近演出,做了大半辈子菜的父亲都有些看不清他手里的行动了。
去掉了多余的葱味,姜汁和水调到了最合适的味道,再把榨汁剩下的姜末放到中间备用,等肉酱绞完质料就算根基筹办好了,剩下的就只要面皮和成型了。
见到老妈开端绞肉,袁枚则开端措置配料和调味料,当然,汤包的配料未几,如果不配姜丝醋碟的话,需求筹办的配料也就只要葱姜罢了。
“嗯,好。”袁枚只是淡淡的应了一声,他的重视力现在都在桌上的质料上了,“妈,我们明天做包子吗?”
“诶!你等等,”母亲一把拽住了父亲,“你先尝一下这个肉馅。”
……
“肉馅?”父亲一脸莫名,不过还是拿起筷子悄悄沾了点生肉馅放进嘴里,可这一下子他立即就说不出话来了。
不过做好了心机筹办的袁枚却又一次让美食大陆的奇葩蔬菜给虐到了,这小葱的味道重的不像样,生姜的姜汁又多到能够榨汁。
就像之前说的,现在的他对这个天下的体味还太少,他乃至不晓得本身的厨艺在这个天下能达到甚么程度。
“这……包子皮哪儿有这么薄的!”父亲仿佛缓过了神来,“不可!我得去说说他!”
而原主又欠下了高额债务,还款刻日还剩一个月不到。
没多少工夫,一笼笼的汤包已经被整齐的摆放起来。
“不不不,你忙,我们站着看会儿……”老爸说完就恨不得扇本身两巴掌,方才他的气势竟然被袁枚压过一头是甚么环境!这状况仿佛弄反了有木有!
下来的时候刚好,能够本身做东西吃!
发酵、揉面、分团、擀皮,一套流程袁枚做的毫无瑕疵,一气呵成,眨眼之间一张张薄薄的面皮就呈现在了桌面上。
“袁枚,你如何这么早就起了?”
“绞肉酱啊,快去。”袁枚又反复了一遍。
“嗯对,明天恰好碰上你爸去进货,时候有点紧,明天就只卖肉包了,你来帮手也好,一会儿帮我们打打动手。”
下楼帮手!
图鉴里的每样食材他都想吃!
“我说阿莲……”父亲戳了戳一样惊呆的老婆,“他做的阿谁是汤包?!我们儿子甚么时候变这么短长了?!”
当然,最首要的来由还是,叔!饿!了!
时候紧急啊……
“爸妈,你们忙完了啊,阿谁……我这儿应当忙得过来,要不你们先去眯一会儿吧,一会儿开店了再下来。”
败家子啊……
好馋!
可他刚一下翻开房门就闻到一股面粉的香气从厨房飘来,很明显,父母是在筹办小店的早餐供应。
几近只是转念之间,他就回身筹办下楼帮手,新知识需求实际,他的厨艺品级也需求实际证明。
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