第171章 秋梨膏[第1页/共2页]
“后街阮大娘的头风又犯了,师父畴昔瞧瞧,文武跟着一块去了。”水生答了一句,瞧见沈香苗正往外给他们拾梨,仓猝拦住:“这边该留的早留了,这些是你们的,可别再往外拿了,药铺子里头忙,能好好吃上三顿饭就不赖了,那里另有工夫去吃梨,如果留的多了,该坏了。”
第二天,沈香苗便将那秋梨膏一一的分了出去。
方怀仁毕竟年事长,经历的事儿多,神采虽是阴沉,可面上也没有透暴露来太多。
好好的搭伙做买卖,不日以后便要分道扬镳,这内心如何都不是个滋味。
“自家人,说甚么客气话。”沈福海笑呵呵的应了一句,扬了扬手中的鞭子。
至此,去火润喉的秋梨膏便制作结束了。
随后将梨泥、去核的红枣、压碎成粉的川贝、切好的姜片放入锅中,大火煮开,随后小火渐渐的熬煮,约莫半个时候。
“你香苗姐聪明过人,万事也都考虑的全面,若不是细心考虑以后,她是决然不会做出如许的决定,你如本年事尚小,今后多学多看便晓得了。”沈福海说道这里是,不由的摸了摸鼻子,呵呵一笑:“提及来,你香苗姐的行事,你爹我常常自愧不如。”
忙的人忙起来常常性连水都健忘喝,沈香苗也是这类人,晓得这一层,便也不再勉强,笑道:“那好,我看这梨不错,想着归去做些秋梨膏来,等做好了拿给你们一些冲水也好,直接吃也好,润润嗓子,防备咳嗽。这秋梨膏也比鲜梨好放。”
这会儿梨汁与之前光鲜的褐色分歧,是看起来略显了浑浊的褐色,等梨汁温凉之时,倒入蜂蜜,搅拌均匀。
“这敢情好,比来天干的很,又是秋口,人轻易出弊端,多吃些秋梨膏润喉止咳的,最好不过了。”吕氏笑道,伸手帮手。
将统统的东西都抬到了车上,载上沈文韬和沈香苗,沈福海赶了牛车往回走,到那药铺子那的时候,沈香苗和沈文韬下了车。
说着,水生将那大半筐的梨从柜台背面搬了出来,递给他们两小我。
随后,沈香苗一罐给了三叔沈福海家,一罐给了沈顺通和杨氏。
沈香苗做吃食技术最好,水生天然是忙不迭的点了头:“这豪情好。”随后回身到那架子上拿了川贝过来:“做这秋梨膏也得用川贝,今儿个刚到的药材,质地成色都好的很。”
药铺子里水生大哥和杜仲大夫的天然也少不了,还因着药铺子供应了川贝,特地给了两罐。
既是自个儿的爹爹都这么说了,沈文韬心底里最后的那丝迷惑和不甘也从心底里完整褪了去。
一罐给了铁蛋,让他带去给苏先生。
将雪梨装上牛车,接着往家走。
到家,沈香苗下了牛车,沈福海赶了车接着往自个儿家方向走,归去拿铁锹。
一罐放在了孟记,大师伙儿一起泡水喝,常日里也就能给消化光了。
沈香苗进灶房里头去拿瓷盆。
“累了一天了,你们都先回家里头歇着,这满车的东西我待会儿拉到那边的杨树林里埋了就成,埋的深些,再撒些石灰盖盖味,野狗野猫的也就闻不着了。”快到家的时候,沈福海发起道。
今儿个返来的早,天还没黑透,吕氏和铁蛋刚吃过晚餐,吕氏在灶房里头洗涮,铁蛋按例是在屋子里头看书练字。
沈香苗找了几个细瓷的瓷罐,将熬煮好的秋梨膏谨慎的倒入,直到梨膏从罐子口都溢了出来,这才盖上盖子,用笼布那边沿的梨膏擦拭洁净,用蜡封了口。
如许一来,这好轻易做出来的秋梨膏,也就分了个干清干净,而拿到秋梨膏的人,也都非常欢畅,夸沈香苗细心殷勤,技术精进。
将那川贝拿了纸包好,递给沈香苗:“就这些,差未几能熬煮小半筐的雪梨,拿归去磨成粉就好,这些钱便不消给了,转头拿了秋梨膏来给我们,也算是抵了。”
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