第三十七章 春节序曲三[第1页/共3页]
上午,从冯家升家借来一个大木甑,把已经泡了一夜的糯米放出来,大锅里烧了一锅水,上面铺上公用的木架,把木甑放在架子上,灶里烧大火蒸。
父母的天下,他还是有些不懂,不睬解的。在一起,常常吵,分开了,又顾虑的短长。那年儿子出世,月子里,梅秋萍畴昔帮着照顾,把冯振昌一小我留在故乡,两小我起码一天一个电话。固然舍不得长途话费,每次都说不上几句话,说的也,没有甚么新意,就是明天如何样,累不累?吃了吗?吃的甚么?明天睡的好不好?翻来覆去就如许话,但是,那浓浓的牵挂,却溢于言表。
如许的环境,厥后也见不到,大师手里都有些钱,街上货色的种类日趋繁多,一家家的都懒得花这么些工夫,费这么些力量,直接费钱去买,过年的那几天就窝在家里吃着零食看着电视,出门的都少,串门的更少,并不比城里的热烈多少。
腊月二十九那天也很忙。
做的各种菜,实在都说不上贵重,一个是要费些时候,第二油炸的多,以是平时做的机遇多少,以是才显得昌大。
所谓打纸,就是在买来明天要烧给先人的的黄纸上,用模型密密麻麻的印上铜钱。
冯振昌脖子一梗,“你就在厨房里炖,人家都闻到味道了,不端上桌我美意义出去见人?”
在家里做完了过年的各种筹办事情,或者是不想帮着做这些事的年青人,在打谷场上,山岗上,聚在一起,兴高采烈的聊这一年来的各种见闻。
大抵是如许的,轮番着,一个热棍子提起来,下一个接下落下去,此起彼伏,如果共同不好,两小我棍子同时提起,还没打熟的糍粑会被棍子带起来。
另一方面,又斤斤计算的短长。比如我家待客用的是三块钱的烟,你家是两块的,近似的鸡毛蒜皮事说不定会说上几年的闲话,甚么抠啊,不懂事啊。
冯振昌则说,“不早了,明天要夙起,睡吧。”
三小我喊着简朴的号子,用棍子捣了快非常钟,头上都见汗了,一臼糍粑才打好,提起棍子,把糍粑撬起来,放在一旁已经撒好粉的木板上。冯振昌把手里的棍子交给东明,在中间的盆里粘上一手冷水,再用手抓紧糍粑里的棍子,东明在那头用力,一点点的往外抽。
乡村就是如许,一方面,都很风雅,很有怜悯心。如果过年的时候有人家因为各种启事,连过年的肉都不敷,那完整不消担忧,会有好些人家抢着送。
还能够把长条切陈法则的薄片,放在热油里一炸,捞出来后和虾片差未几的模样,味道也很好。之前大师遍及都困难,没钱买甚么零食的时候,家家过年都会炸一些。
梅秋萍一边哐哐的大行动洗碗,冯一平都担忧她会把锅砸破,一边嘟嘟囔囔的,“你就是见不到手里有几个钱,有了几个钱你连本身是老几都不晓得。”
做起来也很简朴,热水里加上红糖稀释,然后用来和面,讲究的还加上几个鸡蛋一起和。面和好了,放在热灶上醒个半个小时,再把面团擀成片,再卷起来,切成薄片,放进油锅里小火炸,等变色时便能够捞起来,香苦涩甜的,来拜年的小朋友都喜好。
三个棍子都抽出去,冯一平托着木板就往家跑。家里≌,已经筹办好了大簸箕,梅秋萍翻看了一下,“本年的糯米好,这糍粑打的也好。”
伉俪两个都有些愣住,也有些宽裕,倒是把之前的那些不镇静都抛在了脑后,相互看了一眼。看来不但是父亲有定见,儿子也有定见。我们是不是有些率性了?
这类东西商店里也有卖,叫猫耳朵,他们这里的称呼更雅一些,叫云彩果。
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