第25章 芒果烧茄子[第2页/共2页]
不吃?提及来,仿佛很少瞥见孙子吃生果,他仿佛不喜好吃生果。
因而,她便从沙发上站起来,临走前撂下一句话。
“好!”
“小语,奶奶今晚要做一顿丰厚的晚餐。”
接连吃了好几口,他不由闪现出满足的神采,满嘴的幸运。
家中,石语手里捧着学习平板,嘴里咬着触屏笔末端,以一副懒惰的姿势卧在沙发上看功课习题。
翻开抽油烟机,开仗,往锅里倒入适当的油,热一会。
“生果?”
“好好吃。”
“行了行了,吃不完留到明天吃,快开吃吧!”石父咽了口唾沫,“好多都是我喜好吃的,我都等不及了。”
那是儿子小时候最喜好吃的一道菜,想必孙子必然也会喜好。
*
看到孙子那幸运的嘴脸,奶奶内心也感到欢畅。
“爸爸,你别动那道菜!”
*
石语伸脱手指了指前面那道色采素净的菜,非常猎奇地问。
咔哧!
起首,将洗净的茄子去头,切生长条状放入水中泡着,制止变色。
出去就瞥见石语躺在沙发玩平板,她皱了皱眉,问:“石……小语,你在玩啥呢?”
见到这么多好吃的,石语忍不住伸手擦试下嘴边的口水。
对了!另有猪瘦肉,不需求太多,100克摆布便可,剁成肉末,放小碗里插手适当的生抽、少量的盐和糖腌制半晌。
待全数的茄子条都煎好,往锅里弥补点油,倒入青红椒、姜末、蒜末和紫苏末,爆香一下。
“妈。”石母把包包挂在墙上,“下次不需求做这么多菜。”
奶奶估摸着儿子儿媳应当快放工回家,是时候去筹办晚餐了。
做了几十年的饭菜,厨艺必定不会退步,反而精进了很多。
无法摇点头,奶奶只好拎着一袋子菜往内里走去,把多余的食材放进冰箱保存。
石父和石母返来以后,看到这一桌丰厚的晚餐,略感惊奇。
拿出盘子,奶奶把锅里的芒果烧茄子倒在上面。
“哇——吸溜。”
然后,把沾有蛋液的茄子条放入锅中煎,煎至茄子的两面成金黄色,便可捞出放在另一个洁净的盘子里。
捞出泡在水里的茄子条,沥干水后放入盛有鸡蛋液的盘子,让其充分沾上蛋液。
进入厨房,奶奶要做的第一件事情,当然是穿上围裙,先去淘米烧饭。
“嗳,我晓得了,下次会重视的。”
莫约过了三分钟,奶奶翻开盖子,顺次插手盐、生抽、耗油和糖调味,末端再用生粉勾芡一下。
“哦——”石语很随便地回应。
或许比不上旅店里的大厨,但对付家里的孙子,天然是没有题目。
“这是芒果烧茄子,爸爸小时候可喜好吃了。”答复石语的是石父。
听闻此言,奶奶一脸利诱,现在孩子的功课都是用都平板来完成的吗?真是搞不懂。
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