第六十八章 玫瑰粽子[第1页/共2页]

薄荷香粽：薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。

好不轻易把花瓣蜂蜜米饭舂凿成泥，昊尺又持续捶打了一段时候，以确保其具有很强的粘性。

传闻在唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，抓住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔。明皇醒后，疟疾病愈，因而令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端五时，一概张贴，以驱邪魔。

想到雄黄酒，昊尺第一反应就是好不好喝，毕竟这雄黄但是连白娘子也扛不住的，他很想尝尝味道，只可惜一向找不到雄黄，就连牛黄也找不到。

【五毒指的是：蟾蜍，蛇，蜈蚣，蝎子，壁虎。人们在这一天把饼上印上五种毒虫，当天吃下去，能够避开这几种毒虫所带来的瘟疫。】

包粽子主如果用河塘边盛产的嫩芦苇叶，某些地区也有效竹叶的，统称粽叶。

除此以外，另有好多的种类，每个种类都能让昊尺之咽口水，可惜只能看看罢了。

雄黄也是一种药材，传闻能杀百毒。以是在端五节时，人们会将雄黄泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒，传闻，这类做法能够使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。

半个时候后，昊尺举起木槌都能拉出一道黏稠的丝线，并且另有些吃力，他也晓得这个时候的口感是最具有弹性的，便不再持续舂凿。

艾香粽：糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。

系线时，忌讳儿童开口说话，五色线也不成肆意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次沐浴时，抛到河里。

枣粽谐音为“早中”，以是吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了能够早中状元。畴昔读书人插手科举测验的当天，凌晨都要吃枣粽，至今中学、大学退学测验日的凌晨，家长亦要做枣粽给考生吃，祝贺考生考上好的黉舍。

在这一天吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，悬艾叶菖蒲、挂荷包和拴五色丝线，便是这一日遍及的行动。前人还以为“重午”是违忌讳的日子，此时五毒尽出，是以端五民风多为驱邪避毒，如在门吊颈挂菖蒲、艾叶等行动，也被称为“菖蒲节”！

九子粽：九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的鄙人，形状各别，非常都雅。并且九种色彩的丝线扎成，构成五彩缤纷。九子粽大多是作为奉送亲朋的礼品，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼品等，因为“粽子“谐音“中子“，官方有吃了“粽子“能得儿子的民风。

甜茶粽：取优良甜茶取汁用来制作粽子赤豆蜜枣粽子，其粽子光彩金黄油亮，入口光滑细嫩，柔嫩黏稠，齿颊留香，回味甜美，去腻消食。

除此以外，华国的当代还崇拜五色，对应五行金木水火土，以五色为吉利色。因此，节日凌晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。

粽子的传统情势为三角形，普通按照内瓤定名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽，统称糯米粽。

至于那些小孩佩带的香囊，传说有避邪驱瘟之意（古时人们觉得本身病发是因为妖妖怪怪上身），实际是用于襟头装点装潢，内有朱砂、雄黄、香药等，外包以丝布，暗香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种分歧形状，结成一串，形形色色，小巧敬爱。在华国某些南边都会，青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。