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退休厨师重回90年代的摆烂人生
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第32章 也太贵了吧[第2页/共4页]

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看着他们在那摆外型,张若飞俄然瞥见一个敬爱的杯子,唉!总感觉忘了啥,成果蒸的山药忘了。

锅里放少量油,放入蒸好的咸蛋黄炒至冒泡,插手煎好的鸡翅翻炒,让每个鸡翅都包裹上咸蛋黄便可出锅,最后放少量葱花、白芝麻装点。

“筹办事情差未几都好了,就等着炒热菜了。”李叔环顾了一下厨房,差未几都好了。

“上菜,大刀凉白,凉拌麻辣鸡,花开繁华(卤牛肉),孔雀开屏(咸蛋黄鸡翅),回锅肉,大锅太安鱼,锅包肉,京酱肉丝,荷塘月色,兰花茄子,清炒油菜苔,烧白,红烧肘子,清烧十锦。”小李唱着菜名,不一会圆桌摆满了。

不大一会,李厂长派人来来食堂说,早晨要在食堂接待明天中午这批人,让他们想体例,能让这些人能用饭能谈天,能放松,不消太正式。

“当厨师独一的好处就是,吃的好,哪个好吃我吃哪个,嘿嘿嘿~”小帮厨开口道。

“哎呀,我们厂比较低调,但有气力的,你们的要求跟我们讲,我们应当都能做的出来,我们厂的厨师呢,还好还好,都是干了好久的老员工,我们都风俗了哈哈”郭厂长打着哈哈讲道。

“好的,小张,顿时就给你。”说完这个小伙子就开端干起来。

“嘿!你看到打算。”汪叔说要也不睬他,吃完饭走了。

“上菜了!先上凉菜吗?”小李到了厨房,问上菜挨次。

汪叔一听,头发都快抓没了,这不是难为人嘛?用饭就用饭,还要能放松,这有点难为人不是。

“鸡翅跟咸蛋黄有啥干系?”张青梅忍不住问了一嘴。

世人又跟着李叔从小门走到小餐厅用饭。

“不成能吧,李叔,我现在感觉啥都好吃。”帮厨笑道。

“小张,你弄得出来不?需求啥?”汪叔冲动了,刚开会都没会商出来的题目,一下子几天处理了。

“老汪,你放心,明天菜色完整没题目,不说味道,就是那摆盘都是别具一格,包管让大师面前一亮,明天食堂的干部餐我准的少,好几个带领要陪着用饭,人要少好几个吧?嘿嘿。”李叔跟汪叔包管着。

“哦,好的。”张青梅从速应了声。

“逛逛走,去内里坐着吃,站着累。”

“是的,到了必然的春秋后多吃点饭,或者油腻的,就消化不好,肚子难受,不是不想吃,是吃不下去,再好吃的东西也没啥胃口。”张若飞俄然来了句。

“张若飞,剩的不要华侈了,放这里,我们还没吃早餐呢,饿了。”张青梅的声音传来。

“要不早晨弄个烧烤?弄点啤酒,能够让他们边吃边聊。”张若飞看着刚下车的东西,脑筋里已经出来好多菜了。

“那多的很,你要这个干啥?”李徒弟猎奇了。

张若飞有趁偶然候,把需求用到的盘子都拿一个出来,该外型的外型,该装潢的装潢,让张青梅照着摆,炒好的菜等会都放在一个小盆子里,让张青梅跟帮厨用小勺放盘里指定位置。

“小姜,趁年青,能吃就吃,能吃是福。”李叔笑着打趣道。

汪数也没办呀,就调集大师开会吧,看如何弄。就在大师一筹莫展的时候,去市里采购的人返来了,让食堂的人帮手搬东西。

张若飞笑着去给李叔盛鱼。

“不是我,我姨父常常这么说。”张若飞嘿嘿笑着说。

“哈哈哈,我们这不值钱不值钱,大师吃吃吃,别客气!”郭厂长热忱的号召着大师吃喝。

“差未几了,我把太安鱼先烧上,烧一大锅,直接煨起,等会更入味,比及了上菜的时候直接盛便能够了。”张若飞说完把太安鱼烧好小火煨着。


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