第20章 这脑子越放越不行[第1页/共4页]

大姨父想了又想还是决定听张若飞的，晚点跟她大姨规整规整家里有多少钱，多养猪就多养猪，就是人辛苦点，大不了再多种点玉米红薯，把猪喂出来，归正喂出来也能卖钱。

张若飞眼睛亮亮的看着他姐，他终究给他姐找了一个好谋生了，做的好能够做一辈子，不消再去工地上帮手了。

张若飞嘴快说着：“那要看你有啥技术，有多少钱，除了房租剩下的钱能做啥。”

上个礼拜我跟我们同窗谈天，他们提及了房租，重楼镇一个铺面大抵200块摆布一年，大溪镇大抵在240-300摆布一年，比这边贵点，但大溪镇人多呀，这个差价应当赚的返来。”

“我会呀，我把你们教会，如何做好吃，卖的话只能靠你们了。”张若飞从速承诺把他们教会。

刚到家，就看全哥他们几个拉着猪出门，还叫了两个隔壁邻居，加上杀猪匠一共7小我筹办按猪。

然后再帮他们把猪头破开，也放中间，看猪肉都清算好了后，杀猪匠把本身的东西收捡好放边上，刚筹办洗个手，抽支烟，那边仆人家叫用饭了。

“你们看着我的步调，我一步一步的来，你们也能体味下。细节你们决定要做了我再跟你们详细讲，现在就大抵看看，归正简朴的很，就上色，煮熟就行。”张若飞说完，先去称了一下要卤的食材重量，拿出他配好的三个料包。

开个杂货店的话，就东西要多，东西小，本钱还好，能接管。

张若飞立马捞出节肥肠切的小小的，给他们尝下。

大姨拿了一大块肉去厨房做杀猪菜，好接待杀猪匠和帮手的邻居，张若飞他们几个，趁肉是热的，从速开端抹盐，腌制猪肉，留下要带走，要做腊肠的，其他猪肉都被均匀的抹上了盐，整齐的码起来放大缸里，今后每天翻动两次，腌制5到7天便能够挂起来了用烟熏了。

张若飞笑了，公然还是四川人想的开，不管有好穷，嘴不能亏，想了想，家里能够养6头猪，过年再杀一头，还能够养4头，过年后，也就是农历94年，猪肉会大涨，能够会翻一倍，还是要趁早再买小猪才行，不然前面舍不得买小猪。

听到大姨叫用饭的声音，张若飞他们刚盖上码好了猪肉的大缸，这时候方才好，然后都去洗手用饭，大姨父也在水库里洗好肠呀肚的，先挂在了屋檐下。

“大姨，姨父，这几天看看谁家有小猪，我们去抓6头，小猪不占处所，先养着，年猪杀了后就空出一个猪圈，两端大猪一个圈，小猪一边放三只，等年后我们把大猪卖了，小猪也能够分圈了，刚好两端猪一个圈。”张若飞跟大姨，姨父筹议着。

开饭店能够不可，需求人多，有技术，我感觉，卖衣服，卖卤菜，开个杂货店这三个项目能够选。

“那我先去找杀猪匠，让他下午来杀猪，全儿，飞飞你们去把大缸洗洁净了早晨好腌肉。”大姨父说完就风风火火的走了。

张若飞看着好笑，跟全哥去洗大缸，张老四跟着去，姐姐王菊花跟大姨去厨房持续做午餐，午餐差未几好了，酒菜上留了好几个菜热热就行，等他们把缸洗好，午餐也好了，刚把饭菜端桌子上，大姨父也返来了，说杀猪匠喝采了，一点摆布过来，把水烧好就行。

终究，当肉煮得能用筷子轻松插入时，放入藕跟海带，再煮个非常钟摆布就撤火。

“明天会更好吃哦！”张若飞又提示道。

“可以是能够，但我们卤点本身吃能够，去卖的话，能够不可哦，不是很好吃。”张老四也心动，可一想到这厨艺，怕是拿不脱手。

“能够，我们飞飞做饭好吃呢，还在黉舍食堂上班，早晨挑点肉出来跟猪头，肥肠一起卤了，吃了还能拿点走，老四早晨就在这住一早晨，明天带点回家。”大姨第一个支撑张若飞。大姨父也表示能够。