第11章 老表，我感谢你们呀[第1页/共4页]

“不消吧，大姨都是干系好的同窗些。”张若飞从速摆手。

糖色炒好后，敏捷将煎好的五花肉块倒入锅中，翻炒均匀，让每一块肉都裹上糖色。然后插手姜片、葱段、八角、香叶、桂皮，持续翻炒，炒出香味。接着插手白酒去腥，插手生抽提鲜、老抽上色，翻炒均匀。

“张若飞，明天那不是你好多同窗都要来我们家，那我们从速归去打扫哈卫生，清算哈，家里太乱的话你们同窗笑你。”姐姐王菊花从速催着他回家。

“……”

锅中留少量底油，放入冰糖，小火渐渐炒糖色。炒糖色时要不竭搅拌，直到冰糖熔化，色彩由浅变深，变成焦糖色，并且开端冒小泡。

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“够兄弟，来我们组的锅在这，有两个，一个铁锅炒菜，一个吕锅筹办烧饭。”李强第一时候把货拿出来，让张若找处所挖个土灶。

“爸，姨父你们聊着，我跟姐姐去做饭。”张若飞拿着买来的肉跟豆腐干就去厨房。

张若飞闭上眼睛，聆听着轻风拂过树叶的沙沙声，以及鸟儿欢畅的歌声。这里仿佛是一座天然的世外桃源，阔别都会的喧哗和繁忙。在这里，能够纵情享用大天然带来的夸姣和安好。

“同窗们，那几棵树上面能够清算下铺油纸，找几个大点的石头压下，免得风吹走了，这边能够修灶烧饭，离水近洗菜淘米也便利。”张若飞安排着。

“哦哦，感谢王婆婆。”张若飞感激王婆婆，回家放下书包，然后直接跑到前面菜园里，叫他大姨，“大姨，我返来了，姐姐，你们在弄啥子，我爸跟大姨父顿时也到了。他们在前面。”张若飞忙着帮她们把菜装背篓里，筹办背回家。然后又把明天黉舍野炊的事说了一遍。

“妈，弟娃烧的红烧肉，说是在黉舍食堂里学的，香的很哈。”姐姐王菊花从速让大姨看看那一大盆土豆红烧肉。

待五花肉炖至软烂，汤汁变得浓稠时，翻开锅盖，插手适当的盐调味。然后开大火收汁，收汁时要不竭翻动锅里的土豆跟肉块，让汤汁均匀地裹在肉上，直到汤汁变得浓稠，光彩红亮，便可出锅。

“飞飞，你明天真的不消去黉舍调集吗？”大早上姨父骑自行车送他爸去回家，刚返来就看到张若飞还在家里忍不住问道。

“要得，我跟他们讲哈，我们把东西直接放到我们占的处所再看他们干活，哈哈哈。”何东表示很高兴。

“张若飞，这边！”张若飞正在人群中找本身的班级，薛强的声音就传来了，顺着声音望畴昔，他们班在水库坝中间位置，从速走畴昔跟同窗们站一起。

最后，将土豆红烧肉盛出，装盆后撒上一些葱花作为装点，一道甘旨的土豆红烧肉就做好了。

张若飞心想这个时候的野生菌真不值钱，后代几十到上百一斤的都有，还不必然能买着。现在的物价也真便宜，肉才几块钱一斤，就是没钱买。

来到后门的土坡上，张若飞停下脚步，目光投向水库下方的马路。远了望去，能够看到一群人影正在逐步靠近。他们步行，提着背着大包小包，构成了一支庞大的步队。张若飞心中不由涌起一丝镇静之情，等候着与大师见面。

“不消，我跟我们班主任教员说了，就在水库脚劣等就是了，他们应当没那么快。等他们来了。我就拿锄头去帮他们挖灶，明天我们小组的就在我们厨房烧饭了哦，我多下点米，多炒点菜，中午就不消别的烧饭了。”张若飞安排着明天中午的饭菜。

“你们先找处所，该捡柴的捡柴，烧锅的，留下垒锅。”