米面耗损比其他蔬果较多的处所，普通来讲吃的应当是大锅饭，而这年初会吃大锅饭的，也就是那么几个处所。
掌柜的简朴说了一下要盘的账就出去了，秦春沛看了看筹办好的笔墨纸砚，竟然都是上等的货品，可见这酒楼确切是财大气粗。
掌柜的一拿到手，心中倒是有些惊奇，本来还想着是不是这小子看着沉稳，实在是个心急的，但翻开帐本一看，却见里头清清楚楚，连藐小的偏差都标注了出来，乃至一笔一笔都划清楚在何年何月何时，因为何事才产生的。
秦春沛心中悄悄猜想这并不是酒楼的帐本，而是其他的甚么处所，特别是等他将统统东西的流水拉出来以后，就发明米面的耗损是蔬果肉类的好几倍，这明显不成能是酒楼会有的环境，普通人来酒楼，还是初级的酒楼，如何能够只吃米饭？
掌柜的哈哈一笑，又说道：“小先生不如再住一天，明天酒楼也停业了，到时候领了年底的节礼，再跟伯明一块儿归去也安然一些。”
算算时候，他竟然也有一年的时候没有端庄在纸上用墨誊写了，熟谙了一会儿才找返来练了四五年的感受，不至于写字都有些歪歪扭扭。
说完这话，掌柜的也不拖沓，直接将说好的二十两银子递给秦春沛，又做主加了五两银子，这才笑着说道：“这是我做主给你的赏钱，小先生也别嫌弃。”
在瞥见这栋酒楼的时候, 秦春沛倒是不思疑酒楼的财大气粗了, 听羌伯明的意义是说，这还只是镇上的分店，谷城那边的总店比这边更大更宽广，不是达官朱紫都不敢进门, 菜色好吃远近闻名不说，代价也是杠杠的。
即便是经年的老账房，拿出来的帐本恐怕也没有这个清楚了然，掌柜的一边翻看，心中有了另一个主张，等他合上帐本，昂首对着秦春沛暴露一个笑容来。
秦春沛又是毫不踌躇的答复：“强盗275人，狗85只。”
这也是他五感过人，本来就有后代的计算便当，再加上脑筋比普通人转得快，要晓得当年他读书尽力考私塾的时候，算学就是私塾里头的头名。
摆在他面前的账簿是一箱一箱的，秦春沛也没直接脱手，本身先翻了翻大抵的账目，在纸上画了个简朴的表格才开端计算。
掌柜的一看，顿时暴露对劲的笑容，拍着他的肩头说道：“不错不错，我就晓得你必然能盘的又快又好。”
听了这话，掌柜的当然对劲了很多，本来感觉这童生年纪小，即便算数短长，为人处世怕也不太好，没想到倒是非常油滑，约莫是逃过难晓得人间艰巨才会如此吧。
秦春沛对此早已晓得，心中也没有甚么不满的，将行李一放就进了酒楼背面那一排屋子，这时候他才晓得，酒楼并不是请了他一小我，除了他以外另有两位算账短长的先生，不过看着年纪都是经年的老账房了。
但如果徭役和军队的话，如何样也不该让一个酒楼里头外聘的账房来做吧，秦春沛悄悄想着，面上却不露分毫，既然掌柜的不提，他也就当没有发明非常，只是仔细心细的计算就是，归正他说到底只是个临时工盘账的。
那掌柜的也不晓得是不是信了羌伯明的话, 看了他一眼倒是没丰年青而有所轻视, 笑着说道：“本来是童生啊，怪不得算数也比普通的账房短长，不过即便如此，老夫也还得考考你，小先生你看？”
“100个和尚吃了100个面包，大和尚1人吃3个，小和尚3人吃1个。求大小和尚各有多少个？”掌柜的再一次问道。