第53章 化解难题[第1页/共2页]

沈竹有些奇特，在她宿世阿谁天下，小龙虾但是大受欢迎的一道菜，做法更是各式百般，麻辣的，十三香的，红烧的，蒜香的……

完了，她还是一会去找一下陈伯吧。

“姐姐，我来晚了也是有启事的。”珠儿赶紧开口解释，唇角轻弧，勾起一抹嘲笑，“阿谁沈竹怕是蹦跶不了多久了。”

明白慕去王爷那存候还未返来。

她紧盯着篮中形似大虫的暗红色之物，顿时气不打一处来，她想都不消想便晓得这件事是珠儿所为——除了她以外，还没人有这么大的胆量。

她的目光落在长长的桌案上，本该安排食材的案板空空如也，洁净的令人发指。

柳婶说了一大堆，见沈竹不为所动的提起篮子，又道，“它的外壳还硬的很，并且浑身腥味。”

柳婶觉得她是第一次见到这类东西，赶紧解释：“月娘，这池沼螯虾可不能用，这等东西，平常只用在酒楼或是权朱紫家菜品里当装潢……”

蒜香小龙虾的做法和麻辣的大同小异，起锅烧油后也是先下葱、姜、蒜末，翻炒后插手她事前调好的酱料，最后再放小龙虾翻炒，确保蒜蓉和其他佐料的味道能够充分渗入小龙虾内里。

“一会，我们就等着看好戏吧！”珠儿娇声开口，眼底是毫不袒护的恨意。

麻辣的香气传出来后，将小龙虾下锅了。

她心中对珠儿的这个做法嗤之以鼻。

因为没有料酒，沈竹便用便宜的白酒兑水来代替了，兑过水的白酒只需淹到小龙虾三分之二的位置便够了，随后转大火焖至盏茶工夫，小龙虾的香气稠浊着蒜香飘出，沈竹开锅捞了出来。

“没干系，这些食材充足了。”沈竹拎起两个篮子，自傲一笑。

“珠儿，你如何现在才来？”媚儿听到动静睁了眼，眼皮微抬，目光扫向来人，语气带着一丝责备。

沈竹看了眼篮子，两个篮子里的小龙虾洗的倒是洁净，省去了她很多的工夫。

小龙虾做完今后，沈竹用从空间得来的食材做了几个素菜，又做了些青团和蛋卷，最后加一个排骨冬瓜汤，蒸了整整一大锅米饭。

沈竹翻开了两个篮子上面盖的布，看着这么多的小龙虾，心中也不清楚主子们的口味，想了想便决定做两个口味吧，一个麻辣的，一个蒜香的，如许如果有人不能吃辣便能够吃蒜香口味的。

偌大的厨房里除了那些调料和各种刀具一应俱全，这食材的确少得不幸，除了一些又老又皱的蔬菜以外，就只要地上还放着两个篮子，篮子比普通的菜篮略微深一些，上头盖着布，内里仿佛有装甚么东西。

“无妨，我自有体例去腥，并且能把它做得很好吃。”沈竹朝柳婶暴露一个放心的笑容，“柳婶你先去忙吧，这里交给我就行了。”

她的目光扫到桌角的两个篮子，几步上前，一把翻开了盖在上面的布，神采刹时一变。

沈竹一听这话，神采一喜。她快步向前，站在柳婶中间，猜疑的看畴昔，池沼螯虾？前次去百香居的时候听后厨的厨子们就是这么叫小龙虾的。

她这般想着，顺着柳婶的手势望去，只见篮子里正挥动着钳子的暗红色之物可不恰是小龙虾吗？

第53章　化解困难

“婶子，算了吧，狗咬了我一口，难不成我还要咬归去吗？”沈竹赶紧拉住柳婶。

“这如何能就这么算了？没了食材你要如何做饭？珠儿这清楚就是用心在刁难你！”柳婶皱着眉开口。

随后，她意念一动，又回到了厨房，顺手将从阿布那边要来的蔬菜扔到了一个不起眼的角落，开端脱手做小龙虾。

沈竹恍然大悟，点头，心道：我当百香居这么驰名的大酒楼，菜单上为何没有小龙虾，本来竟是这般启事，也难怪前次周木青吃了她做的小龙虾会这般惊奇。