第208章 河蟹之味[第1页/共2页]
“小河蟹?”沈清禾一听,愣神了:“这东西,我向来都没有见过,哥哥也没见过,姐姐,你是咋晓得的?”
一个取腮,一个刷,姐弟两个合作,一小盘子的河蟹很快就捯饬洁净了,刚才因着混着泥水,很脏的小河蟹,被刷的干清干净以后,变的亮晶晶的,堆满了小碟子,看着一下子让人食欲增了三分。
借着这个机遇,江启臣也目光灼灼地看去。
“姐姐,你说,你快点说啊……”沈清禾见姐姐用心卖关子,可把他给急死了,拉着沈清竹动摇手说道。
沈清竹内心一个“格登”,坏了!
沈清禾不由得有些自责,怪本身刚才把话说太满了,归恰是本身的姐姐,忏悔也不会没脸,因而,蹲在一旁轻声嘀咕:“好吃我就吃!”
沈清竹用心卖了个关子,双手环绕着胸,靠在门框上,慵懒地说道:“这东西嘛……”
一口气忙完这统统,沈清竹才拍了鼓掌上的粉,见沈清禾一脸震惊地望着本身,沈清竹觉得本身脸上有甚么,问道:“如何了?”
说完,还殷勤地拿了一只,学着取了腮以后才递给沈清竹。
她的眉眼如画,那一蹙弯弯的柳叶眉,就像是是远山黛画出来的普通,那眼眉下头深深的眼眸,乌黑的眼眸,灵动的像是会说话普通。
将炸好的河蟹又重新捞起来,放在一旁沥油。锅里在放入一些油,倒入生姜筹算爆香,河蟹和青红椒翻炒至入味,最后,将洗洁净的紫苏丢了出来,加了一些温水沿锅边倒出来,盖上了盖子。
沈清禾一听是娘说的,立马就信了,央着沈清竹:“姐姐,你快点做下,这东西如何做的吃啊?你快点!”
见姐姐那笑眯眯的模样,沈清禾仿佛感觉本身的这话说的有些满,姐姐甚么时候给过他不好吃的东西了?并且,这平平常常的吃过的东西,被姐姐变个花腔,一下子就像是变了一种东西一样,好吃极了。
后院里头种了她从山上移栽过来的紫苏,本日恰好派上用处了。
嘛了好久,拖长了声音,纤细的身子靠在门框上,那一脸慵懒的模样,让人看的挪不开眼睛。
“姐姐,你如何还记得这河蟹是如何做的啊?你刚才做菜的技术太纯熟了!”沈清禾震惊地说道。
在沈清竹往本身身边来的时候,他眼神规复如常,还是如平常普通的冷酷。
江启臣站在一旁,眼神在门框那边逗留,心中俄然生出一种恋慕。
沈清竹扯了一把紫苏,去了厨房,厨房里头正闻声沈清禾在那边说话:“大哥,你看,我姐姐买了好多这类多些,看着脏脏的,但是洗洁净了以后,还挺都雅的!就是不晓得姐姐如何做,听阿谁卖这东西的老迈爷说,这东西满是壳,可难吃了!可姐姐用买鱼肉的代价把那一筐子的东西都买返来了,二十斤呢!”
沈清竹已经扯过一回谎了,面不改色心不跳,拍鼓掌,淡淡地说道:“因为好吃,以是,我记在内心头,一向都念念不忘!”
收下来的紫苏能够用来晒干,晒干了以后,能够用来做调料,紫苏能够解表散寒、解鱼蟹毒,并且,口感还非常的不错。
沈清竹将手里的盘子递给他:“你先去厨房,我去下后院,拿个东西。”
沈清竹说漏了嘴,忙打着哈哈说道:“娘之前还活着的时候跟我说过这东西,之前我们家里的水田里头也有这东西呢,娘见过,也吃过,以是,就奉告我了!”
洗好了的小河蟹,沈清竹脱手把盖子翻开,然后用食盐和白酒腌制。在这个工夫,她就去拍大蒜、洗生姜和紫苏,洗濯洁净了就放在一旁备用。
如果本身是那门框,又该有多好。
第208章 河蟹之味
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