第一百一十八章 识菜[第1页/共2页]

萧轻尘将白米饭分给萧破军和沉绿，又倒上了酒。这时候掌柜罗多福又走过来了，和萧轻尘等人聊的投机，天然是照顾一些。

萧轻尘翻开这菜谱便见第一道菜为，雪花鸡淖；第二道，火爆腰花；第三道，龙窃匪；第四道，伉俪肺片；第五道，麻婆豆腐。这可都是隧道的川菜，传闻从西域传来一种辛辣的食品，叫辣椒以后，川菜的调味也就有了麻、辣、甜、咸、酸、苦这六种最根基的味道。此中麻辣更是最为明显了。

帮衬着说话，竟然忘了给萧轻尘三人先容这客再来川菜大厨的招牌菜呢。萧轻尘也只得提示，提示了。

“客长，快尝尝味道如何？”罗多福笑盈盈的走了过来道。萧轻尘悄悄夹起麻婆豆腐，萧破军也想夹，但是发明本身如何夹，都会从筷子中间溜走。

“哎呀，真是的。瞧我这记性，竟然把这么首要的一茬给忘了！来来看看我们这里的菜谱！”，罗多福一拍额头，一阵悔怨，赶快从袖中拿出菜谱，递给了萧轻尘。萧轻尘一看便来兴趣，他之前去过的堆栈，他们的菜谱都是制成木牌吊挂在墙上的，这还是第一次瞥见有本身菜谱的堆栈。

一旁的罗多福听的笑的合不容嘴，他倒是没想到萧轻尘能够说出这两道川菜的要点。常日里罗多福也常常向大厨请教这川菜，这些要点他本身也是晓得的。只不过这大族公子般的萧轻尘竟然弄够说出这些真真是出乎他的料想。

“哎，掌柜的既然你这有川菜大师掌厨，快来几道，也好让我等有这般口福，不是？”萧轻尘在一旁笑道。

萧破军闻言，悄悄的往回一瞥，还真是瞥见了紫衣卫身上的补服。“那少爷，我们是不是要抓他们来问问？”萧破军问道。

萧轻尘没好气的道“你去啊？多一事不如少一事。到时候真把紫衣卫那四个统领中的一个惹来了，你去摆平啊？”。萧破军一挠了挠脑袋嘿嘿笑道“少爷，那四个统领，又不是没见过。”

萧轻尘从竹筒内里拿出筷子，说道“蒙头用饭，便能够了！”说话间饭菜端上来了些，先是麻婆豆腐，鱼香肉丝，回锅肉，宫爆牛筋，这四道。除了才以外，另有三大碗白米饭，以及一坛酒。

罗多福有笑问萧轻尘道“客观可要喝些酒水？”，萧轻尘哈哈笑道“吃川菜，天然要喝川酒。”

“少爷，你看！”萧破军一扯的衣服，空中细语道“你背后，东南角的一桌！”，萧轻尘悄悄转头一看，便见的是四名紫衣卫。这倒是不奇特，自不过这紫衣卫中间刚好有个熟人，便是之前的薛平。

“好一个，这些东西都是给吃出来的！”合法是萧轻尘说话的时候，从萧轻尘的背后传来一声朗笑。

“那好嘞，那就来小店自酿的白酒！”罗多福笑道，见萧轻尘点点头，便又拱手说道“各位就不打搅了，我还得去号召其他客人，告别！”，萧轻尘和萧破军笑容相送，沉绿还是是冷冰冰的模样。

萧轻尘细细尝了一口麻婆豆腐，大赞道“这要切成一寸大小的方块这倒是不算甚么，只不过在颠勺和煮的时候这麻婆豆腐也并没有变形，可贵。想必，这豆腐放入加了少量盐的沸水中汆一下吧？这豆腐但是没有一丝豆腥味。胡椒粉的味道是很香，入味入的很好！入口中一股麻辣味道就充满口齿之间，好吃！这光彩红白绿订交，也是极其的素净，色香味俱全！”

萧轻尘瞥见这么多的菜名，不由的咽了咽口水，两腮当中口水还在不断的冒。萧轻尘“啪”的一声，合上了川菜菜谱，对着罗多福说道“掌柜的，麻婆豆腐，水煮鱼，鱼香肉丝，回锅肉，宫爆牛筋，喜沙肉，火爆腰花，龙窃匪。先来这几道！”