第两百一十六章 一较高低[第1页/共3页]

王芳内心忐忑不安，用筷子将一片鱼肉夹起，手腕悄悄一抖，鱼片随之产生颤栗。

另一边，王芳也开端措置鱼肉片，他插手的都是常用的水煮活鱼调料，当他看到秦羽竟然没加淀粉蛋清上浆时，心头猛的大喜。

别的几位厨师也大抵附和他这个评价，固然上浆有助于保持鱼片完整和爽滑，但也把鱼肉本身的鲜美粉饰，使其味道大打扣头。

“小样儿，姜还是老的辣，和我斗，你还嫩着呢！”王芳心中大为高兴，以为这场比试本身赢定了。

王芳并未提出贰言，他本身做的水煮活鱼，好坏之处贰内心一清二楚，早些年他也曾尝试过不上浆，但做出来的卖相很不睬想，终究只好放弃。

他们能想获得，秦羽天然心中稀有，在鱼肉片中插手各种调味料谨慎搅拌。

“运气，必然是运气，我不信没上浆的鱼片韧机能比得过我的鱼！”

在鱼片和牙齿打仗的刹时，他们第一个感受是嫩，咬下去后，鱼肉软而不烂，汁液从鱼肉中排泄，流到舌头上，让人有种欲罢不能的感受。

王芳也有本身的独门秘方，他利用的辣椒油是本身独家秘制而成，内里增加了多种香料，比街上买的罐装辣椒油更香，也恰是依托此物，他的水煮活鱼才遭到大量门客喜爱。

站在门口的孙健神采乌青，面前的局面已经足以申明统统，王芳做的水煮活鱼和秦羽做的差了十万八千里，两种鱼放在一起，底子没人情愿吃他们店里的。

见王芳有些心灰意冷，孙健见势不妙，赶紧出言安抚道：“王大厨无需介怀，水煮活鱼比的是终究口味，又不是谁切的片数多谁就赢。”

固然王芳先脱手杀鱼，但秦羽的鱼片更薄，熟的比较快，两人最后几近是同时关火。

让他傻眼的是，鱼片和弹簧一样几次闲逛过后，竟然没有断裂的迹象。

王芳自傲本身做的水煮活鱼能稳稳赛过对方，故而特地盛了一碗端到秦羽面前，笑眯眯说道:“小兄弟，请尝尝我做的鱼，如果不介怀的话，我也想尝尝你做的。”

孙健有些怒了，内心头想着，好歹老子也是堂堂餐厅老板，没鱼片就算了，如何能够吃别人剩下的豆芽？！

推测对方会故伎重施，以重金来挖人，秦羽没急着回绝，而是淡淡笑道:“孙老板，你将我看得也未免太便宜了，我若在故乡味上班，一个月人为不是还是上万，对吧秦叔叔？”

孙健难堪了，他这才发明，秦羽年纪不大，却不好乱来，立马改口说道:“小兄弟，我说的五位数开首是三，月薪三万起步，今后半年加薪一次，加上过年过节红包，年薪不低于四十万，你看如何？”

但是，等他俩走畴当年，秦羽只是不冷不热说了一句:“对不起，鱼片已经没有了，要不要弄点豆芽让你们解解馋？”

“那是必定的。”秦伟洋大声笑道:“小秦你如果肯来，餐厅主厨的位子必然是你的，月薪两万起。”

“就依孙老板说的。”

“各位父老乡亲，既然我们两家餐厅的厨师都做了水煮活鱼，那就请大师做个裁判，看看哪家的更适口，请大师免费咀嚼！”孙健说着对劲看向秦伟洋问道：“秦老板，我的建议你同意吗？”

“王大厨技术实在不错，鱼片嫩滑爽口，香辣适中，只是口感稍差了那么一些，加上淀粉和蛋清的感化，鱼肉的美味被袒护。”秦羽给出了很中肯的评价。

“豆芽？”

“老板，看模样……只能利用我方才说的体例了。”宾至如归的经理在孙健耳边说道。

发觉到秦羽仿佛非常安闲不迫，王芳心头的危急感更加浓厚，和白强对视一眼，同时试吃一口。