第8章 再次见面[第1页/共4页]

老周听着火伴这么一说，也不好再发作，只好抄起筷子卷起了拌面塞入了嘴里。

这时候很多没经历的厨师都会再次返工，形成二次侵害，亦或是直接奉上饭桌，让客人难以下咽。

“哎，你这是……”刚好走出去的女孩儿一看马辉正在舀面汤喝，顿时不乐意了，“用饭要交钱，一碗素菜拌面五分钱，加羊肉一块八分……”正在报菜单的女孩儿，见到马辉那严厉的侧颜后，俄然就愣住了。

马辉顺手接过，刚想倒入调料盘中，却发明手里那袋子装着的不就是本身要找的味精嘛！只不过在暗淡的光芒和袋子本身的色彩映照下，他也差点当作了盐

世人里，唯有马辉一语不发，沉着思考着。他俄然想起，每次开会结束，多量带领干部都要趁着用饭时持续会商集会内容，用餐时候必将也要呼应地耽误。

隔天，马辉起了个大早，作为临时仓管，他明天得去市郊的肉联厂替饭店选购一些品格高，口感更佳的鸡牛羊肉。饭店本来进购的鸡牛羊肉，马辉总感觉少了甚么味道，揣摩了好久也没找到启事，以是他决定从食材高低手，一步步找到题目的地点。

本觉得只是浅显的主顾与老板之间的冲突，马辉没想掺杂。但等他刚踏进门的那刻，就忍不住打了个喷嚏。

马辉还没进门，却先闻声内里一道带着西川省口音的粗暴男音在呼喊着老板娘，嚷嚷着他的面味道不对。

在清算好鸡肉后，马辉敏捷起锅烧油，趁着锅冷油冷时，敏捷放入花椒爆香。待香味四溢后，马辉一勺便将锅里的花椒捞出丢弃，进而插手葱姜蒜，焯过水的鸡肉开端爆炒。

短短半分钟畴昔，他将目光锁定在了灶台上的一口锅，那锅中还盛着小半锅面汤，浓烈的咸涩味恰是从这锅面汤里披收回来的。

一家饭店要堆集好名声是件很冗长的事情，可要想崩塌，倒是很简朴的，常常只要一个不对就会毁于一旦……

靠着饭店残剩的食材，马辉领着世人终究赶在集会结束前，做出了两大锅香喷喷的抓饭，跟着切好的生果以及哈萨克土豆片等特性菜一并交给办事员奉上了餐桌。

这以后，另一起采购人马终究买来了充足的食材，后厨长久停歇过后，再次热火朝天起来。总算是在带领干部们将抓饭吃完前，把残剩的硬菜有惊无险地奉上了饭桌。

“做大盘鸡要先切姜，土豆和蒜。配菜措置好后，将鸡肉焯水，炒制……”马辉一边念叨一边照做。完整的老姜和蒜苔在他的刀下没一会儿便成了姜丝和蒜泥。土豆和鸡肉更不在话下。陈娟还没看清楚，马辉已经在燃烧将鸡肉焯水了。

“味精？那是甚么东西？这袋盐行不可。”陈娟递过来一袋子不晓得是甚么的东西。

“放青椒，放去皮土豆，下洋葱……”马辉一边念叨着一边恰到好处地将这些配菜放进锅中，持续着锅里的香味。

“这不就是味精么？你一向把它当盐在用？”马辉惊奇道。固然味精的成分里含有盐，但味精毕竟是进一步的调味品，用量必定是和盐不一样。更不要说对于特别敏感的肉类，凡是此中一味调不对，整道菜的味道都会变样。

“行了噻，给你换一碗行不可？出来用饭还这么抉剔！想吃好的上大饭店去啊！”女孩极不甘心肠将手中的两碗面放在桌子上。

但在这个年代，且不说肉联厂那边有没有全通公车了，马辉也没偶然下风行的鸵鸟牌自行车，饭店里独一的那一架二八大杠也被杨童给骑回家了，他只能抱着舆图，展转了三辆大众汽车，折腾了差未几一上午的时候，这才来到了离肉联厂不算太远的水区南湖街。

但这女孩儿只是一个劲地点头。马辉没体例，只好喊来娜尔古丽，让古丽姐去和女孩交换。厥后才明白，那女孩儿是来找她老爹陈豫鲁的。