第6章 检查食材[第3页/共3页]

他放动手里的框子后，指着两人道：“你们，从速把这些放归去，然后哪风凉哪待着去！”

因为离饭点另有一个多小时，后厨的一众员工还没进入事情状况，都在各做各的，只要卖力采购物质的堆栈办理员李康顺正领着几名勤杂工在后院里交来回回地搬运着食材。马辉本想趁这一段时候和阿卜杜拉去熟谙一下明天送来的和之前剩下的食材，好将已经变质的食材丢掉和将近变质的从平分出来。但马辉环顾了一圈，也不见阿卜杜拉的身影，只好本身朝堆栈走去。

后厨案板台前，苏晓龙看着摆好的四大份生肉，迷惑道：“这么多，这如何切？我看这些肉没有题目啊，全切了么？”

“我正式给大师先容一下啊，我们后厨新任的二灶头。来，马辉，这是贸易局给你发的任命手续，今后你的职务就是我们乌市饭店的二灶了噻。”艾力在众目睽睽中将盖着贸易局印章的纸交给了马辉。

“这环境，我们还看嘛？”麦麦提凑上来问道。李康顺是出了名的霸道，四十多岁的人了火气仍然像二十出头的年青人那样。麦麦提刚来那会是勤杂工，和他一起同事过，事情时没少被他谩骂过。这以后，麦麦提调去了后厨也就决计减少了与李康顺的交换。

“土豆已经发霉了，番茄内里都缩水了。”马辉冷峻着脸说道。因为他嗅见李康顺新搬来的食材披发着一股淡淡的霉腐味。他宿世和很多后厨堆栈办理员打过交道，晓得有些仓管会乱收油水，以次充好。有的乃至干脆拿后厨的初级食材去倒卖，这一类凡是在名酒上面见到很多。

“是么，这么早？”艾力点点头，转而对后厨的人又说道，“我这就得走了，这几天饭店就交给你们了。大师再见。”与后厨世人道了别后，艾力便仓促分开了。

“杨主任你可别信他瞎扯，这些菜很多都能用，这家伙竟然说这些都是坏的，都要丢。眼下我们饭店本来财务就严峻，可不能华侈任何东西啊，是不是。”杨童急不成耐的说道。

那是几个土豆和两份油纸包着的鸡肉，被压在一堆新奇食材里。除了这些变质好久的，马辉又陆连续续挑出来了将近变质的羊蹄，发霉的芋头，藕片。杂七杂八拎出来了一堆。