第23章 实践检验真理[第2页/共3页]

对于外资饭店，国度是保持着宽松的政策要求。因为外资饭店的卖力人要么是外洋归侨，要么直接就是外洋餐饮公司在海内的代理人。如许的外资饭店进入海内市场里，包含先行预付的入场费以及以后需上缴的利润都是由外汇结算。

“我大抵听懂你说的了，本来你是这么想的。”李成敏忍不住点头道。

“地州的环境与乌市截然分歧，我需求你的脑筋与见地去帮忙他们。而你现在不必问你需求做甚么，等经济事情过后，你天然会明白。我看好你。别的，马辉，归去趁便催一下老艾，你们饭店的出入环境该报上来了。”李成敏严厉果断地说道。

“以是你以后才提出了用乌市饭店动员连合面馆的计划？”李成敏如有所思道。

“这如何说呢。”马辉思虑了一阵，一个灵光闪过，“因为名誉，都城烤鸭种类很多，最好的着名度大的是不是‘好聚德’？打造出一个品牌就是为了进步着名度。”

“这不是很简朴的事情，我就记得很多人去本地开饭店，不就是卖的我们的疆菜。为甚么要打造一个品牌？”李成敏迷惑着。

李成敏听马辉这么说，也只要点头的份。他的思惟毕竟不是马辉的思惟，了解得会比马辉慢一拍。

“李主任，这个词我传闻过，但我感觉有点小题大做的意义了，我们不过是为了上风互补。”马辉毫不讳饰地表达了本身“不满”的情感。

“请进。”李成敏放下茶壶，看着走出去的马辉，“来了？坐吧。”

“绵羊地区的，那应当是川菜吧？”

马辉被李成敏这一出搞得云里雾里，不是说让我提建议么，如何感受像在攻讦我的模样。还搞出了个国际卡尔特。马辉岂能不晓得那是甚么东西。

“据我体味，外资饭店的办理体系是自成体系的，办局势度也美满是以主顾为主，并且外资饭店有必然的优惠政策，因此代价会与我们的个别饭店不相高低。李主任，试想一下如果将来外资饭店进入我们疆省，进入乌市。而我们具有上风的面向浅显消耗者的个别饭店是一团散沙，并且口碑很不好，办局势度也不好。李主任，您说消耗者会挑选那里？”马辉眨巴着眼睛道。

“另有一件事我得重新提出来，也就是我写在陈述里的，我为甚么说我们现阶段的餐饮财产是一团散沙。因为我们没有一个完整的上游供应链体系，也没有一套陈范围的运营形式。比如连合面馆，陈豫鲁徒弟前阶段去采购食材，却面对着有钱难买食材的困难。那么其他个别饭店呢，是不是也会呈现如许近似的题目？而没有完整的财产链，我们的个别饭店稍一碰到题目，就会晤临危急乃至靠近关门。不知李主任是否想过这些？”

“来得方才好，我刚想去用饭呢，你来了就算了。”李成敏笑道。

马辉本意也是想表达，个别饭店合作力低于外资饭店，需求构成体系，进步乌市个别饭店的合作力度。哪知李成敏了解成了如许。

马辉只好停息了一下，抿了口茶捋清了思路后，持续道，“起码在现阶段，疆省的情势还不至于建立一套成体系的财产链，我们部分食材供应还需求从本地进购，部分食材的供应得不到保障。目前本地实施的‘菜篮子工程’，我们疆省还没法停止，需求再等一等。目前能做的，我以为可以是慢慢打消对个别户采购食材的限定，放宽停业执照的下发标准。”

“你说的这两件事，我会综合考虑后上报的。马辉，我还是有需求提示你，你想得太多了，或者说过分超前。没有与现在疆省的情势做一个兼顾考虑。”李成敏说着，拿出了一份文件，“如许，经委下个月月中会在你们饭店开下半年全疆经济事情集会，集会结束后会构造干部，老中青混搭，分批深切地州调研考查。贸易局这边要派几名局下的企业单位卖力人去，我想的是让你去插手此次调研。”