第195章 朋友[第1页/共2页]
沈念清算了一下,才缓缓走到了包房门口。
“求来,去取一壶好酒。”沈念说完,才走出去。
你捧我,我捧你的,绕是如许粗狂的男人,也还是如此。
因为这店里照片是熏鸡,以是很少有人点鱼,大师天然都能记得清楚。
“对呀,这不是小事,大师也不成能浑水摸鱼。”钱云说道。
钱云用围裙擦了擦手,“我一向在忙活着,没太重视到这边。”她皱着眉头,不晓得产生甚么事了。
“今后,菜装盘以后都要试吃。”沈念说道。
高汤炖豆腐就便利多了,店里有现成的高汤,用沙锅放在火上小火慢炖,只消一会儿,豆腐就炖出了眼,将高汤都吸了出来,浓香四溢。
钱云担忧的看着沈念,“如何了,是出了甚么事吗?”
沈念是晓得题目出在哪的,那猪腰子的内里有一层红色的膜,阿谁东西是骚味的来源,只要切掉就好了。
李大仓猝拿过来盐罐子,“明显另有一罐的盐呢,如何就没了?”
到了厨房,沈念就冷下了脸,“方才楼上包间的那条鱼是谁做的?”
沈念笑了笑,走畴昔,“不晓得二位感觉鄙人技术如何。”
“啊,我想起来了!”柱子指着那碗粥,“我出门抱柴返来,看到唐蜜斯在灶台中间站了好久,我跟她打号召她还吓了一跳。”
这个时候,赔偿的菜已经上去了,那么那桌客人找沈念就只要两件事,第一就是不对劲,第二就是对劲。
“菜出锅的时候,你可尝了?”沈念沉着的问到。
“今后,厨房重地,闲人免进。”沈念说道。
“找我?好,我一会儿畴昔。”沈念想了一下,才说道。
沈念全数都做完以后,才叫了沈秋来,让他把这几道菜给客人端去,并说免费的。
沈念暗自撇嘴,这当代人就是矫情,非得要谦善到天上去,相互的恭维阿谀。
李大和柱子并不体味。
沈念笑着给他们二人又添了酒水,才出来。
“是我做的。”李大不解的说道。
“沈大厨,快出去。”大嗓门看到沈念后,豪放的说道。
李大内心有种不好的预感,他无法的点头,“做了几十年饭了,放调料,火候甚么的,内心都稀有,向来不需求尝试。”
沈念是去过金满楼的厨房的,那边的大厨在菜装盘以后,都会特地盛出来一些尝尝,却保万无一失。
“行。”李大点头。
由沈念亲身操刀的菜,天然不会不好。
柱子惊骇的瞪大了眼睛,他年纪小,一时之间不晓得该如何办,看看钱云又看看李大。
糖醋鲤鱼是将鲤鱼切成花刀,然后裹上淀粉过油,最后用糖醋来炖,外焦里嫩。
而李大只是做惯了村里宴席的,底子没有酒楼专业厨子的谨慎谨慎。
“爆炒腰花,糖醋鲤鱼,老汤豆腐,凉拌萝卜丝。”沈念说了死四道菜。
钱云之前就常常给沈念打动手,这个时候又走了过来,“大蜜斯,明天要做啥。”
钱云立即就去筹办食材。
自听了李大他们的称呼,现在统统人都改口叫沈念为大蜜斯了,毕竟是两个店的老板了,大师也感觉叫念丫头不正式。
不管如何说,此次总算有惊无险。
柱子也点头,“不是我,我一向就在烧火了。”
凉拌萝卜丝也不是简朴的,沈念将钱云切好的萝卜丝放些盐,然后渐渐揉搓出水,这些水是必必要抛弃的,因为这水内里有萝卜的土星味。
不一会儿,沈秋来就找到了沈念,“姐,那桌客人找你。”
但是,正因为这个,才出了忽略。
“不过这么多菜,我们还是要给钱的。”另一名客人正色说道。
“是。”李大慎重的点头应允。
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