第24章 厨心对决[第1页/共3页]
米老头不耐烦地挥了挥手,也不想跟陶瘦子辩论,指了指两道菜,表示李悠试吃。
大师?
陶瘦子苦着脸,跟家里遭了贼一样,可又不敢抵挡。
李悠跟看鬼一样看着表面浑厚喜感的陶瘦子,又看看有点懊丧的胡桃。
李悠客串跑堂、收银、洁净,忙得不亦乐乎。没体例,谁让他忘了把墨客拉出去当夫役。
“不不,桌子上那不是甚么死苍蝇,是炸焦的花椒粒!不信我吃给你看!”
胡桃看他那心对劲足的模样,严峻的脸上也暴露了一点浅笑。
“用三昧真火烧菜?!”李悠瞪圆了眼睛。他明显没将这个内容加出来的啊。
“嗯,不止呢,还用风雪冰天来镇梅子酒,用斩龙诀解牛,用爆炸蛊快速熟菜……除了李家三个媳妇外,来踢馆的也个个不是善茬,有效打狗棒法打肉馅儿的,有效飞刀腾空切菜的……”
“嘿嘿,小伙子小女人,这么点事儿就趴了?不太行啊。”
不可,吃多了胡桃不就输了?不然,就再吃一口?嗯,只再吃一口。
嗯!鲜美!并且不油腻,很轻易下口,暖暖的胃也舒畅。
“黄芪,党参,陈皮,肉桂……嗯,这鸡也不错,下午刚宰的吧。这个配方,很补身子啊。小掌柜的,年纪悄悄,可不要贪欢,要节制啊。”胖贩子耸着圆鼻子嗅了嗅,竟然猜得八九不离十。
唔?如何回事?
接下来的一天,是非常繁忙的一天。
李悠眼尖,一眼看到上面写着《清闲珍羞谱》。
“题目我定?”老头问道。
李悠说半天,那刀疤老头也不承诺,吃好了花生,就筹办回房去了。
“教起来费事,还不如本身脱手。”
他搅拌了几下,往嘴里塞了一口。
“太极豆腐,汉川荷月,八珍面,龙膏酒,就这四样?好咧,您几位等着呗!”
一股热流在身材里涌动。
不一会儿,胡桃的锅里,就冒出了诱人的菜香。
说完,竟然丢开那些菜,从柜子里翻了一袋花生吃了起来。
“我也完成了。”老头儿把一碗烫过的豆芽往前一推。
“小女人,药食同源,这一点你做得没错。但我方才说了,你缺的是为门客考虑的心。”
“前辈,是我输了。”
“老前辈,累的又不是你,你少说风凉话啦。”
“您要住店?嗨,闻着您身上的味儿就是厨师界老前辈,我这给您折个价,打烊后找您就教一二?”
“为了做菜而做菜?”胡桃有点不太了解。
这让李悠有点小小的压力。
陶瘦子摇点头:“我走南闯北专作美食买卖,一眼就看出你近期食用过大量滋补气血的食材,至今还未消化,胃虽空,身材已饱食,需求一些内部刺激来促进它的接收,而不是再持续进补。就像烧得过旺的炉火,起首考虑的是抽掉一些柴火,而不是持续添柴。”
李悠回想了一下,明天确切有这么小我入住,仿佛是个走四方的游商。
不一会儿,米老头嘿嘿一笑,从中挑出一本旧书,拍了拍,灰尘立即满盈全部屋子。
诶?底下有调料?要我本身拌啊。
“你看,你唠叨半天,还不如人家小女人这一手。”
说着,接过了菜刀。
那被称作米大师的老头半眯着眼睛:“陶瘦子,又用你汇集的食谱到处骗钱了?”
可这时,那瘦子贩子却哈腰施礼道:“米大师安好。”
没多久,这道黄芪鸡就完成了。
米老头能够也看出胡桃的降落,他上前盛了两碗鸡汤,一碗递给陶瘦子,一碗本身喝了起来。
李悠的眼睛却一下子亮了起来。
“小女人输在为门客着想上。如何说呢…如果你看过米大师的论著,应当晓得这么一条:过分饱食,须用辛辣以振之,过量喝酒,须用酸甘以醒之。”
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