第145章 买卖[第2页/共2页]

说是采买，实在是去菜市场碰运气。

这一问才晓得，宋有粮明天碰到大主顾了。

宋有财从速报价，小碗八文一份，大碗十二一份，素菜五文一份。

另有人笑着说老板是不是在哄人，他之前吃过猪下水，绝对不是这个味道。

这个订价跟镇上是一样的，只是量略微减少了些。

就这么一件事情套着一件事情的干，比及吃晚餐时，素菜已经在锅里卤着，等吃完饭再清算一下，明天要卖的食材就已经全都筹办好了。

买了东西回家，何氏跟钱氏两人已经将厨房清算好，本身带过来的东西也摆放妥了。

第二天他们分了两个处所摆摊，一个是在城北集市，由宋老四伉俪带着二郎看摊位，一个则摆在城南的小菜市场，这个处所是老三伉俪在管。

如果遵循明天这个环境，他们就算把明天卤的统统菜都带过来，一上午也能卖完。

钱氏看男人们进门，忙喊他们去担水：“我探听过了，前面不远处有个公井，你们直接去那边担水就好。

这个酒馆掌柜的行动很好地刺激了周边围观的人，很快就有人跟风过来买，是以宋有粮那边只花了一刻多钟就收摊了，他们已经返来了一会儿，何氏都已经把饭给蒸熟了。

她先将从家里带来的老卤倒入锅中，然后加水以及沈若星配置的卤料包烧开。

公然，在试味以后，世人传闻本身方才吃的是猪下水，固然有很多人都皱眉暴露不敢置信的神采，但真正分开的人并未几。

屠户心说这年初吃猪内脏的人本就未几，更别提臭烘烘的大肠，那就更加没人要了，那里还需求预定？

宋家人初来乍到，天然不成能在集市占到一个很好的位置，只能将摊位摆在集市的最前面，不过当火升起来后，卤味的香气四下飘散，很快就有人寻着味道过来。

宋有福钱氏两口儿外加二郎三人，几乎都忙不过来。

二朗闻言立即挑着水桶出门，钱氏又批示着宋有粮和宋有财兄弟两人去查抄屋顶，看看有没有较着漏水的处所，从速修一修。

现在大师对于猪下水本能就有一种看不起的态度，如果直说是卤下水，就算这味道再香，最起码会有一半的人分开。

骨头汤且有得炖，趁着这时候她们去院里洗濯猪下水，也幸亏房东老板没有将灶台搬空，内里剩的草木灰恰好能够用来洗濯大肠。

等米饭熟的工夫，她们又开端措置一会儿要卤制的素菜。

那人闻言接过来尝了尝，然后一脸惊奇道：“这，这口感倒是像蘑菇，但味道完整不一样。”

如果是在家，这些东西必定是要倒去堆肥坑内里沤肥的。