第46章 厨艺惊人[第1页/共2页]

这时候，叶秋正做“油浸脆皮鱼”这道菜，这道菜的难点是要将统统鱼刺去除断根，还要将鱼肉拍上异化粉停止煎炸，每一处都要炸的均匀，不能够太嫩也不能够太熟。

叶秋淡定道，他甚么场面没见过，小菜一碟啦。

“刮鱼鳞，放生姜去腥。”

这一手，就让他们晓得了叶秋的厨艺，也让他们晓得了差异。

只是这神采非常欠揍，让许大光看着心内里恨得痒痒。

刘国栋摇点头。

噗噗！

不过，叶秋这家伙，真是深藏不露？

白芸苓起先还没感觉甚么，但是听到刘国栋这模样解释，心内里也是一惊，这叶秋真是个深藏不露的大厨不成？

许大光喃喃道，这就是他梦寐以求的刀工啊。

措置完鱼肉以后，叶秋开端措置胡萝卜、番茄与洋葱来，只见他几刀下去，刀光成影，半晌以后便将三种食材雕成了分歧的雕花，然后拼盘装起来，再放上几片三文鱼，滴上几滴柠檬与酱油，一个冷盘就完成了。

厨房内。

“尝尝吧。”

许大光眸子子都快瞪出来了，见到叶秋轻松地拿着刀措置食材，因为手变更太快，那把刀就像是粘在手上扭转一样，非常奇异。

叶秋将炸得金黄的脆皮鱼推到白芸苓面前。

许大光眸子子瞪出。

许大光愣了一下，仓猝接过食材开端闷头摒挡起来，他算是对叶秋服了。

许大光看得心折口服，这些冷盘如果让他一小我来完成，别说是非常钟了，就算是半个小时，一个小时，三个小时他都搞不定。

这么精彩的图案的他底子就雕镂不出来。

她晓得刘国栋的看人极准，比起他的厨艺来讲，更着名的就是他看人的目光，当年就是靠着刘伯的眼力，本身父亲才气够将旅店做到那么大的。

许大光瞪着眼睛看向叶秋，语气不善道：“我不晓得你给刘伯灌了甚么迷魂汤，让我来给你打动手，但是我警告你，如果我发明你不会做菜，立马给我滚蛋。”

这切片轻易，但是要使鱼肉没有异味，这可就不简朴了。

白芸苓承诺，就吃紧忙忙跑回厨房去了。

的确就是神乎其神的技艺，实在太令人拍案叫绝了，在场的每小我包含许大光都是看得目瞪口呆，嘴巴张大到能够放下一个鸡蛋。

想到这儿，白芸苓就要回厨房去，“对了，刘伯伯，你的包厢我给你留着你，你上去坐坐吧。”

其别人也重视到了，不由得停下了手上的事情，目瞪口呆地看着叶秋。

“没错，就是刀疤。”

这时候，叶秋又拿着刀，开端措置起鱼肉来，只见他拿着刀抹过三文鱼的鱼肉，看不出甚么，但实际上已经切成了薄片。

……

我靠，这不是耐久练习才气够练出来的顶级刀工：“粘刀”吗？

“刘伯伯，我去看看。”

白芸苓闻言，立即朝着刘国栋的双手看畴昔，开初并无两样，不过当她看到刘国栋手上的刀疤时，皱眉道：“莫非，是刀疤。”

这时候，三文鱼还跳动里几下，觉得本身没死。

“也好。”

数分钟后，叶秋将煎炸好的鲈鱼捞出滚油，淋干装盘，再装点上葱、姜丝、香菜，配上豉油便可。

其别人也都是看着叶秋，心内里也不信赖，这个看上去普浅显通的民工，还这能够做菜。

许大光看向叶秋，眼神当中充满了思疑，不过当叶秋拿起菜刀的时候，贰心内里就一惊。

其别人这才如梦初醒，仓猝干起活来，不过此次没像之前一样没头没脑的干了，现在有了主心骨，就全都听主厨所说的了……

哗啦一声。

这家伙仿佛只是碰了一下刀，就把菜刀给“粘”了起来。

白芸苓站在厨房门口，看着刚才叶秋的刀工演出，看得都入了迷。