第一百四十八章你可真有胆量[第1页/共2页]
“好了好了好了,不消比了!你这家伙纯粹是来拆台!滚吧!”张厨叫停比赛,不耐烦的指着宋安然。
火炉被一良庖师翻开了,那锥形火焰,直冒三尺!
红鹅掌置于汤盆中,汤汁是碧绿的,在鹅掌四周,还被工致摆放着一圈菠菜!
宋安然不慌不忙的从口袋里取出了几片香菇,持续切着。
他想晓得,宋安然这家伙究竟想搞甚么?
不过,能做到这一步已经非常可贵了,浅显人腌制酱料,那都是料酒生姜味,但是顾厨研制出来的,是那种异化的味道,调料之间的刺鼻气味完美融会,被稀释,闻起来不但不刺鼻,反而非常舒畅,有一种淡淡的沁民气脾的感受。
看到这里,世人已经没兴趣再多看宋安然一眼了,统统重视力全在顾厨身上。
宋安然挺感激地看了一眼王明辉,道:“感谢老板,我也非常赏识你!等我炒完这盘菜,如果你有兴趣,能够跟我合作。”
那厨师给宋安然调好火温,宋安然开端上炉炒菜了,不过连根基的翻锅都不会,只能用勺子干炒。
不错!
看到这里,王明辉更加感兴趣了。
接下来就是味道了。
“就是,没甚么可比的了。估计我做的菜都比他好吃!”
还没有上火,香味就已经出来了。
“尼玛!他口袋里竟然装了一盘香菇青菜?”
“总厨,还比甚么啊,这家伙就是个坑货!来这里恶心人的!”
“滚蛋吧从速的!后厨也是他能来的?不知死活!”
那边,顾厨已经将鹅掌腌制好了,此时锅里的油温已热,顾厨手速缓慢,趁那锅油不重视,将鹅掌一一扔下。
“不美意义,叨教……这个炉子如何开仗啊?”
这时,王明辉也开口了。
顾厨天女三花一样,将那些酱料的粉末撒到空中,刚撒出去的时候,面积很大,但覆盖半张案台,但落下来的时候,粉末中的粉尘被吹走,只留下了颗粒。
直到这时,宋安然才方才切好一盘香菇青菜,端着朝炉灶走去!
葱、姜、蒜、八角、茴香……
说着,大众更加活力了,有两个主厨乃至已经走向宋安然,抓着宋安然的胳膊,筹办把他强行拽出去!
这味道,也不消多说,顾厨的红掌拨清波,很多人都是尝过的,那绝对是大拇指!
四周的经理、老板、员工、厨师们纷繁喝采,有的乃至都忍不住为顾厨鼓起掌来!
但现在的香味,是那种“生香料味”,而不是被火烹调今后食品的“熟香”。
香味,完美!
“这太短长了这个!好家伙!跟艺术似得!”
红掌!菠!清波!
“好!顾厨!了不起!”
鹅掌不老不嫩,油温刚好。
“估计是哪个精力病院跑出来的,从速打电话,让他们院长来接人!”
输的必然是他!
别说他们了!
“小点,小点。”宋安然在旁说道。
“老板,他……”
可惜的是,他碰到了本身!
颗粒落在腌制鹅掌的盆里,顾厨早已带上手套,插出来一搅……
关火!出锅!
品相,完美!
“人才啊!这玩意另有装在裤兜里的?”
纯粹来拆台的一个家伙,不打他一顿都算好的了。
就连宋安然,现在也不由动容!
一开端的赌注说输的人要剁胳膊,但宋安然绝对不会剁他的胳膊,他也不会剁宋安然的胳膊!
轰!
主厨不敢不听,乖乖的松开了宋安然,退到了一旁。
其他店的老板也在叮咛本身的厨师,趁着这个机遇,多学学顾厨的“红掌拨清波”,这但是顾厨的“绝招”!谁如果能学到手,不管之前的人为多少,直接月薪十万起步。
“放开他!”
“他这是甚么清奇脑回路啊!”
不油不腻,也没有菠菜的平淡,别看泡在水中,但一口咬下去,竟然是香脆适口,唇齿留香!
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