第四百八十六章 制作冰皮月饼[第1页/共2页]
普通的乡村家庭,偶尔腌制一些咸鸭蛋吃,是很普通的事情。
邓希宜闻言,行动顿了顿,踌躇了一下,还是开了口。
邓希宜拿了个小筛子,将搅拌好的稀面糊过筛,把稀面乱来得更加细致了一些。
“刚才你不是承诺教我们嘛,我们看你的操纵都是云里雾里了,你能不能略微给我们讲授一下?”
“红豆冻的差未几了,能够开端煮了。”一心想证明本身的邓希宜,涓滴没有担搁,又开端忙活起来。
但是捡完鸭蛋以后,又呈现了一个费事,那就是鸭蛋实在是太多了,而四周的市县没甚么吃鸭蛋的风俗。
这就导致仙源村不管如何吃力去卖鸭蛋,最后还是有很多鸭蛋残剩,堆在村里还占处所。
实在人的味觉,是会本能地寻求热量高的食品的。
如果就这么把人家辞退了,大师都不忍心。
这甚么流心奶黄馅,又是芝士又是奶黄,还加了那么多的糖,热量的确爆棚,不好吃的确没事理。
“你就没传闻过仙源蝗虫鸭吗?”林一凡反问道。
静置了一会儿以后,她又把稀面糊放入蒸锅,大火蒸了起来。
邓希宜先是取了一些芝士,黄油,淡奶油,放进一个碗中,又将碗放进一个装着热水的盆里,隔水加热。
“哼,你还是不信赖我的技术,待会儿让你好好见地一下!”
等搅拌的差未几了,她又往盆里倒入糯米粉、粘米粉、澄面。
“当然了,流心奶黄馅能那么好吃,不是没有事理的,这么多好食材做出来的东西,能不好吃吗?”
说完,她就负气似的,缓慢开端制作起来。
以是咸鸭蛋甚么的,仙源村完整不缺。
“这又是要做甚么?”颜思茜恐怕她又冷静地干活不说话,赶紧扣问道。
“刚才放了那么多质料,才做好了一个流心奶黄馅吗?”林巧儿闻言惊奇道。
邓希宜晓得仙源村咸蛋黄的供应量充沛以后,放心下来,都筹算好以后的主打产品了。
“现在制作的,是奶黄馅。”
以是现在都在寻求甚么安康饮食,要吃低热量的东西,这冰皮月饼不恰好满足了他们的需求吗?
等食材全数熔化以后,她又往内里加了糖粉,奶粉和咸蛋黄末,再次搅拌均匀,然后就将阿谁碗放进了冰箱中冷冻。
现在的人啊,早就跟之前不一样了,都能吃饱饭,乃至摄取的热量过量,导致瘦子一大堆。
饭店里炒菜好吃的法门之一,就是加多多的油,充分满足人对热量的巴望。
邓希宜闻言,那里不明白林一凡的心机,小嘴微张,暴露两颗虎牙,恶狠狠地说道。
冰皮月饼如果没有这个步调,不需求加油的话,貌似热量算起来还能低上很多啊。
能把鸭子卖的到处都是的村庄,还会缺几个咸鸭蛋吗?
“现在等着稀面糊蒸好,然后用勺子或筷子用力地搅拌至顺滑,等它冷却以后,就是冰皮了。”
以后,她将咸蛋黄放进一个碗中压碎,又用了之前制作的一堆食材,全都搅拌到了一起。
毕竟这是那些贫苦人,好不轻易才有的一份事情,干活非常卖力。
不过也不能因为卖不出去,就不让人上前捡鸭蛋了啊。
邓希宜先容道。
“那我就放心了,糕点能够主打流心奶黄馅的,绝对会很受欢迎。”
“详细的质料配比,得本身渐渐尝试,才气晓得本身最合适的口味,我就不先容了。”
漫山遍野的鸭蛋,乃最多到仙源村的村民捡都捡不过来。
“蝗虫鸭我当然传闻过,大街上到处都有得卖呢,不过跟你们……仙源不会就是指你们这个仙源村吧?”
充分搅拌均匀以后,盆里的一堆食材就成为了稀面糊一样的东西。
内里的食材渐渐熔化,邓希宜便用一个小叉子悄悄搅拌。
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