第十七章 做豆腐?[第1页/共2页]
苏独一奥秘的浅笑,卖了个关子:“我是要用做一样好东西!到时候你们就晓得了。”苏独一将豆腐全数切成四四方方的小正方体,一个一个的放在木板上,装进蒸笼里。
之前在家里的时候,苏独一没事也会本身做腐乳来吃,这里的人必定没有尝过这类味道,这如果做出来可就是天下独家发卖,绝无分号!
小凝固然不晓得老婆是甚么意义,但是娶,还是听懂了的,小凝顿时满脸通红,不知是气的还是羞的,:“蜜斯,你真是,尽说胡话。”
“那好,我们先去喝了豆浆再弄!”苏独一笑呵呵的看了眼豆腐花。
田婶在村里的时候就做过豆腐,做的豆腐是全部村里最嫩最好吃。以是苏独一放心的将做豆腐的事交给了田婶。
田婶装了一小盆子的豆浆。舀了一点糖放出来搅拌了一下:“之前我们在村里的时候,可贵喝一次豆浆,普通都全数做成豆腐,就算做了豆浆也不放糖,糖宝贵了,我们都是就如许喝。”
“舀点起来吧,让大师都尝尝。”苏独一盯着豆浆,好久都没有喝豆浆了,另有点驰念那甜甜的味道。
田叔和喜儿一出去就听到苏独一调戏小凝,都忍不住畅怀大笑起来。
苏独一吐了吐丁香小舌,做了个鬼脸:“晓得啦,晓得啦!田叔,喜儿,快来喝豆浆。”
全部厨房的氛围中都飘散着一股浓浓的豆香味儿。
苏独一倒了一小碗,尝了一小口,刚起锅,有点烫:“那田婶明天可很多喝点,放了糖可甜了。”
半柱香后,豆腐花放的差未几了。田婶拿出三个洁净的方木盆,盆底和四周都有些小孔,然后铺好纱布,将豆腐花别离舀进纱布里,拿木盆的盖子盖在上面,再搬来三块洁净的大石头压在盖子上。
整整三大板的豆腐,这得吃多久啊!
田婶将豆浆舀好了放在桌上,一人捧起一碗咀嚼着。
田叔呵呵的站在一旁帮田婶:“我们家蜜斯一贯是个又聪明,又有主张的人。”
“那蜜斯是想做甚么呀?”喜儿仰着小脑瓜猎奇的问。喜儿固然十二岁了,但是不知为何身高一向都很矮,才一米二摆布。跟小凝和苏独一比拟真是矮了一大截。再加上偶然人呆呆的,更显得跟个没长大的小童一样。
半路,喜儿叫上田叔两人一起去给草药施肥浇水。厨房里就剩下苏独一和田婶两人。
豆浆煮开后又煮了一会儿,田婶用勺子舀了一点放在嘴边闻了闻,又尝了尝。给苏独一解释道:“这煮豆浆必然要煮透,不然会有一股豆腥味儿。蜜斯要喝点豆浆吗?”
田婶端着豆浆,苏独一站在院子里对着小凝和田叔的方向大喊:“小凝,田叔,喜儿,快来喝豆浆啦!!!”
这话说的,引的几人纷繁点头附和。
田叔磨磨,田婶往磨盘中间倒豆子。两人共同的好。
假山在小池中心,苏独一说的房间背靠着假山,是统统房间当中最风凉的一间。
苏独一一下子就乐了:“看来最体味我的还是小凝了,我们家小凝真是太聪明了。”
“蜜斯必定是有本身的设法吧,不然如何会做这么多豆腐。”小凝都快将苏独一的性子摸透了。
“蜜斯,这么多豆腐,我们吃一周也吃不完啊!”田婶边将豆腐搬到桌子上边说道。
“大师帮我把蒸笼搬进假山中间的房间里。”苏独一抱着一笼,地上另有三笼。
等豆浆全数呈现了絮状沉淀物的时候,田婶才停止了搅动:“蜜斯,这豆腐花就做好了,等放个半柱香时候便能够做成豆腐了。”
苏独一看别人做豆腐都是在美食频道,电视上看的,看人家随便滴几滴卤水,再搅拌一下就做成豆腐,还是第一次看真人版的点豆腐没想到会有这要求。
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