第二十二章 杀猪菜[第3页/共4页]

“尖椒肥肠，这道菜就是工序费事些，味道那，只要门客本身去体味。”安霸对一道菜点头品鉴，这道菜好吃以外就是担忧它洁净不洁净了。

“姑父，山子，你们如何不睡觉，这半夜爬起来做甚么？”院子里，山子和小姑父站在院子里，仿佛在听着甚么声音一样。

“小姑，这不是有野猪下来祸害你们村里的参田吗，我畴昔看看，如果能帮下忙就帮手，如果有伤害我就跑，归正我上树麻溜着呢！”

“没啥事，野猪应当也未几…砰！”小姑夫话音未落，顿时村外树下参田里的方向再次传来一声枪声，小姑夫二话不说，提上东西带着山子开了院门就往外走去，一同跟着的另有两只猎犬黄斑皮。

“去死吧！”安霸深吸一口气，挂在腰间的我猎枪当即被抬了起来，几近是连对准的行动都没有做，安霸就扣下了扳机！

“是酸菜炖血肠白肉，看，这不来了。”只见小姑已经端着炭火小锅走了过来。把菜放到餐桌中心的位置，热气腾腾的酸菜白肉血肠立时酸香气味大振，引足了人们的胃口。

“这是凉拌猪耳朵，很脆很香，是道下酒菜。”小姑父指了端上来的一盘凉拌菜。

“这是刚出锅的猪肉腊肠，也叫东北红肠，热着吃比凉着吃更有风味。”小姑父又点指一盘热气腾腾的切腊肠，香味扑鼻啊！

野猪是群居植物，实施的是一夫多妻制，常常出动就是一家子十几口。再加上它们常常不像猴子那样偷一两棵参就从速分开，而是会像犁地一样在地里拱畴昔，长嘴就像镰刀一样，一早晨能将一亩地连吃带祸害个干清干净。

小姑说着指了客堂落地窗外的空豪阔象，除了一些木架子，另有的就是下边的一个个土包，“我们家的后院儿，本来就是一大片葡萄园，现在快霜降了，以是都埋进了土里。”

“是啊小姑，我拿着猎枪能力够大，比我们家里普通的土枪猎杀野猪也短长一些，何况我还是跟着小姑父，合股干掉一只野猪不在话下！”小姑也是无法，再三警告了谨慎后，才放安霸出门去。

一阵刺耳的嘶吼声传来，突破了安好天然的夜，连路边虫豸的鸣叫声都为之一绝，瞬时候万籁俱静，更增加很多惨痛可骇的气味。

“咋回事，山上的野猪下来的挺多的啊？”小姑也听到了枪声和开门的声音，打着哈欠从屋里排闼出来。

“小姑夫！”见势不妙，安霸赶紧喊了一声，顿时人群里传来了小姑夫惊奇的声音，：“小霸王，你如何来了！从速快跑，野猪追上来了了不得！”

身后一群霹雷隆冲过来的野猪，固然入夜看不清详细的数量，但是看其范围怕是起码也不低于二十只，并且听这野猪们奔驰的动静来看，这当中必定有体重超越一百五十公斤的至公猪。

吃过杀猪菜，加上坐车颠簸，再加上在这山里足足走了三十里山路。的确切有点儿累了，以是躺在火炕上没多大会儿就都沉沉的睡去。

“山子，你如何了”

“饮用泡过山葡萄的白酒，对心脑血管有很多好处，老年人更合适直接喝纯山葡萄酒。”小姑做体味答。

“这猪肘子肉已经煮的肥而不腻，切片儿后蘸着酱油、蒜泥吃最好。”这是东北名菜白切猪肉。

野猪自幼奔驰于丛林之间，练就了一身好体力，它能够持续奔驰15-20千米而不断歇，这类超凡的体力连马拉松选手也要自愧不如。最首要的是野猪的短间隔冲刺速率也很锋利，再加上一身蛮力，速率与力量的连络，普通人还真不敢让它略微碰下，轻了伤筋动骨，重了乃至致命。