第八十五章 饕餮飨宴[第1页/共3页]

弄完一条，又如法炮制，搞定别的几条，充满山野风味的腌制腊鱼就此出场。在树荫里歇息了个把小时，山风缓缓的吹着，异化着泥土和青草的香气，让吃饱了的肚子的几位都有种醺然欲醉的感受。

要杀大蛇，筹办事情时必不成少的，叶子佩和张芸帮着烧火，大锅里满满的水，筹办等下用来给蛇蜕皮的时候用。汤二叔手里拿着把泛着青灰色的尖刀，在树下不紧不慢的磨着，不时还用手指肚试一下这刀子的锋利程度。

不过如果毒蛇，吃起来就比较费事多了，因为毒蛇非论是蛇血内里，还是蛇牙都含有剧毒，在吃之前必然要将蛇血洗洁净，并且要要带上手套，制止那种是溶血性的毒液被皮肤接收。

又接着道：“野猪因为长年吞噬各种草药，猪肚含有极其丰富的药物成分，本身就是一味机能极强的中药。在中医的传承中，操纵野猪肚共同中药炖制药膳，是医治老胃病的最好挑选，这一手在医学界都算一绝。”

“这么大的一条蛇，体内的蛇胆必然很大，功效必定很不凡！”汤四爷天然是不会错过如许的机遇，站在大蛇前两眼微微放光的道。

好不容挨到烤好了，叶子佩和张芸两个女人，当然是先享用。“这野鸡肉鲜嫩非常，肉质肥厚，让人回味无穷。

对于普通的蛇能够用剪子剪掉脑袋，但是对于此次捉的这条蛇来讲，就是不实际的了；这条大蛇足足有三米长，最粗的处统统十多厘米，蛇头更是将近二十厘米，体重差未几有6、七十斤之多。

而别的四个老猎户，则是忙着将大蛇抬起来，吊在树上筹办开端动刀。中国人爱吃蛇，对于如何吃蛇的研讨是五花八门的，不管是无毒蛇还是有毒蛇。无毒蛇吃起来简朴，将蛇头用剪子剪掉，而后扒皮便能够做菜了，蒸煮煎炒随便你。

把死去的大蛇也放进背筐，世人一狗往山下走去。期间遇见了几条鱼螈，大师都没打搅这些珍惜植物，刘欢给它们拍了几张照片。

“这在我们这儿叫刁草，用来熏鱼能给鱼带来种淡淡的暗香，并且能制止肉腐坏，山胡椒用来入味的。”汤二叔一边把锅里的水倒掉，一边给大师解释。

拿过一条3、4斤的大鱼，从背脊处开刀，切开背脊的鱼骨，把鱼的内脏和鱼鳃消灭，洗净以后，在瘦子的大背囊里找到一块洁净的抹布，一点点地檫洁净鱼体内积血和玄色内膜，暴露鲜嫩的鱼肉。

蛇胆被汤四爷收走拿去配药，蛇皮留给了汤圆。清算完大蛇和野兔，放进锅里焖着，安霸肉痛的看着汤二叔把本身筹办做种的红菇每个锅里放了几片，便以闪电的速率抱着本身的宝贝藏到屋里，把还带着烂树根的红菇放进空间。

那些竹鼠汤道也没放过，取了两只扒皮去内脏切块，又取了一些去皮野猪肉切小块，再从剩下的山蟹中取了两只最肥大的，从内里取出蟹肉。然后用冬瓜和竹鼠肉、野猪肉、山蟹肉一起炖，本来放些新奇的虾最好，可惜没虾，只能用山蟹肉代替，主如果取其鲜。可惜他们没有挖茅根下来，不然用茅根炖，这道汤的味道才好。

大师美餐一顿，不提瘦子吃得只松裤带，固然阿谁裤带自向来到山里已经今后悄悄的挪到最后一个孔，此次终究接受不住肚子的持续收缩了。

如许撕扯了没有半个小时，在入夜之前终究将这张蛇皮完整的剥了下来，三米多长、圆柱形压扁了宽四十多厘米的蛇皮看起来非常惊奇，特别是这蛇皮反过来暴露了灰红色的鳞片以后，更是显得非常分歧普通。

不待锅里完整冷却，汤二叔用手捞起炒好的作料，均匀的抹在鱼肉上，鱼皮上却甚么都没抹。抹好作料后，用随身带的一小葫芦黄酒撒了些刚抹完作料的鱼肉上，按他的说法，如许才气保持应有的香醇味。