022 点茶[第2页/共2页]

承诺看着叶娘子纯熟文雅的行动不由赞叹，记得祖母曾说过碾碎茶饼时必然要快，否者会影响茶末的新奇程度，继而影响茶的口感。碾茶饼速率快时行动便欠都雅，可叶娘子却能保持行动文雅。

叶娘子在每小我身边都逗留一会，不时出言指导，待到承诺身边时，承诺正用茶磨碾碎茶饼。

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她穿戴窄口褙子，点茶时很便利。从茶笼中取出凤团在燎炉上烤了半晌，晾凉后放入茶臼捣碎，而后将茶块放入茶碾，快速碾碎。紧接着将灌有泉水的汤瓶放在燎炉上，又将碾碎的茶粉放入茶磨磨了两遍，转而又将茶粉放入茶罗筛出细末。

许二娘在一旁奖饰：“叶娘子，妙技术。”

下半堂课，叶娘子讲了一会《茶经》，向许二娘、许三娘、许五娘各提了几个题目，唯独没有问承诺。

许二娘感觉叶娘子在前面待的时候长了些，踌躇着扭头，却见叶娘子正目不转睛地看着承诺点茶，而承诺正拿起汤瓶烫盏。她心中暗喜，承诺顿时便要注水了，若击拂不当，叶娘子便会心识到承诺不懂却不问，白白华侈了茶团，不是至心来学茶道。

公然，叶娘子目光微动，隔着茶巾将汤瓶拿起，快速温杯，将茶盏茶瓯淋洗一遍。

承诺想了半晌，便明白许二娘的企图，脸上闪现出淡淡的笑容。

直到叶娘子说：“本日就到这里，各位娘子归去后还需勤加练习。”许二娘也没比及承诺被惩罚。

饮毕茶汤，几人盯着茶盏底部察看，茶汤浓稠粘在碗底。

八成是叶娘子在教习茶道上很在乎肄业者的态度，本身若听信了许二娘的话，没有去就教叶娘子，而是不懂不问，自作聪明减小击拂力度，终究点出水乳不容的茶汤来，白白糟蹋了好茶。叶娘子看后定会不喜。

承诺余光重视到几人的神采，只是淡淡地笑着。

承诺四人先是伸谢，而后接过茶盏。

叶娘子放下汤瓶和竹策，这才开口说话，缓声道：“看清了吗？候汤和前两汤想必你们已经把握，第三汤应用竹策要轻巧均匀，这时候茶面沫饽大半已成定局。第四汤注入的水量要少，竹策的击拂要舒缓。第五汤由茶汤沫饽状况决定击拂轻重……”

承诺看后心中赞叹不已，叶娘子点的茶水乳相容，茶末和水没有分开的迹象，并且茶百戏做的也非常精美。

叶娘子本身也饮了一盏，而后才道：“四娘子已经可作出如许的茶百戏了，几位娘子还需勤加练习。你们下去练习吧，我在一旁稍做指导。”

本身初学茶道，斗茶时定抢不了她飞风头，在家中亦不讨祖父祖母的欢乐，乃至因为在外糊口多年无人上门提亲，不管哪个方面都不会威胁到二娘。

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许二娘几人对此见怪不怪，不过是为了恭维叶娘子，才面露惊色，连连赞叹，而承诺倒是真的吃惊。