第十三章王伦开酒楼[第1页/共3页]

以后老宋就归去后厨，明显去遵循牛娃的要求做菜去了。一时之间，醉仙楼的客人们群情纷繁，感受非常新奇。对着所谓菜名的诗句指指导点。

那边平话先生已经了局，大厨老宋也来到了身边，朱贵清了清嗓子，自我先容道：“诸位！诸位！鄙人朱贵，添为醉仙楼的大掌柜。多谢各位的光临，小店蓬荜生辉。”

“烤烧鸡！死而升天，比翼齐飞。”

这时早有伴计拿出一块托盘，上面是各色的菜肴名字，无一例外都是诗句。上面写着诸如露似珍珠月似弓，在天愿作比翼鸟，精卫衔微木，小园香径独盘桓，雁点彼苍字一行，白银盘里一青螺，桃花流水鳜鱼肥，秋色满园关不住如许的诗句。

见到有人颠末，两人几次招手，瞥见客人就过来热忱接待。引进门来，道声“请坐”，然后给客人倒满一杯茶，接着先容酒楼的招牌菜，各种水酒，对主顾彬彬有礼。

醉仙楼门前，有王伦叮咛杜迁请来的杂技班子，有演出抖空竹的，有耍大刀的，有喷火的，演出一个接着一个。里三层外三层，站了好多人在旁观。王信，牛娃，小灵官几个玩心重，都在内里看杂技，一人手里还拿个糖人。

世人陆连续续问了几个题目，朱贵一一答复，胸有成竹。得了答复的世人也心折口服，叹为观止，暗道这醉仙楼有些门道。

两边墙壁写着菜谱，每张桌子上也有菜谱。只见上面鲁菜有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、清汤燕窝等。此中另有以烹制各种海鲜而驰名胶东菜，有干蒸加吉鱼、油爆海螺等。

两个鸡蛋物尽其用，一共做了四道菜。第一道菜是两个炖蛋黄，外带着几根青菜丝；第二道菜，是把熟蛋白切成小块，排成一个队形，上面铺了一张青菜叶子；第三道菜也简朴，清炒蛋白；第四道菜，一碗清汤，上面浮着四个蛋壳。

“烤乳鸽！”明天朱贵也是下了工夫的，把诗句和菜名一一记牢，这时敏捷的答复了上来。

目睹时候已到巳时（上午九点到十点），朱贵从速让赵小六让大厨老宋筹办好，然后本身出去又把牛娃找了来。本来明天是让小灵官共同老宋，牛娃来了以后王伦就换成了牛娃。牛娃想报恩，给牛娃安排些事情能让他更轻易融入出去。

往醉仙楼内里走，门口站着两个伴计，一左一右面带浅笑。他们头戴方顶头巾，身穿青衫上写“醉仙楼”三字，脚下丝鞋净袜，让人耳目一新。更有甚者，另有人问这身衣服在那里买的。

“那这在天愿作比翼鸟呢？”又有人开口问。

一楼柜上摆着一坛坛的好酒，大坛子的，小坛子的。汾酒，杜康酒，女儿红，竹叶青，杏花村等等等等。

二楼的王伦想要考考刘夫子，低头悄声问道：“老夫子！您来猜猜这是那四句诗。”

醉仙楼在本来酒楼的根本上装修开业了，重新瞥见醉仙楼修建的人无不侧目。稍有见地的人都认得出来，现在醉仙楼完整仿照了东京酒楼的修建气势，旅店门口彩画欢门，门前酒旗，桅子灯应有尽有。

另有中国八大菜系中浙菜盛名的菜肴西湖醋鱼、生爆蟮片、龙井虾仁、叫化童鸡、斑斓鱼丝。也有苏菜闻名的菜肴清汤火方、鸭包鱼翅、松鼠桂鱼等等。八大菜系已有其三，让人看了口齿生津。

“我身边的这位是本店的大厨宋一郎，最善烹调，鲁菜苏菜都不在话下。”朱贵缓了缓，又向别人先容大厨老宋。“并且另有个本事，会因菜作诗，有个“诗厨”的雅号。”

世人里也有于多有学问的人，也有很多走南闯北的人，但是大师无一例外，都没有听过这些菜名。

这些来的客人喝酒用饭还在其次，主如果在醉仙楼看演出。宋朝今后，酒楼中在主顾的身边，常常有吹拉弹唱之音伴奏扫兴，以弛其心，以舒其神。这些吹箫的、弹阮的、歌曲的、散耍的、平话的人则叫作“赶趁”，不过是别无所长某个活路。