第三章 比赛要开始(求票求收藏!!!)[第1页/共2页]
柳思曼是那里都无所谓了,倒是白芮另有几分欢畅,毕竟这个处所太偏僻了,主子们能够都重视不到,如许她就不会严峻了。
至于评分,普通环境下如果多做了几份则以最好那份的成绩为终究成绩,但是谁也不敢包管会不会有此中一道做的不敷好而惹怒了主子,那么能够他的成绩便是最不好的这道了。
思虑至此,她便将东西遴选好了,幸亏本日菜品充沛的很,她想做的几样都能够找寻的到,而在她慢悠悠的挑好了东西以后,其别人也差未几了,最惨的天然是白芮了,她排在最后一名,以是签条一抽出来就从速孔殷火燎的开端一边找质料一边考虑本身做甚么菜式。
是以几近大户人家的家里都在后院斥地出来一块处所摆放好呼应的设备和东西,常日里就清算洁净用布蒙着,到了要用的时候便清算出来。
从一开端的法度一只到最后端盘上来,全数都在主子和客人的谛视之下停止,哪家厨师的技术好,哪家厨师的手巧这些都是客人在乎的,也会细心看,更在乎的是这家厨子清算的干不洁净利倒霉索等等。
以是大多数环境下,一来时候严峻,二来不想呈现上述的环境乃至于大多数环境下统统人都只会做一道特长的菜色。
每小我都是抽签决定本身在哪个灶台的。
柳思曼有些运气不好,甜点算是这些菜式当中比较难做的一道菜式,因为大多数的甜点主子们实在都已经吃腻了,因为不管是本身家里还是别人家里,过来畴昔就那几种,现在再做也翻不出花来,以是做甜点很亏损,因为你一拿上来,大多数主子便已经连尝都不想尝一下。
国公府厨艺的考核有些特别,他并不是指定菜式制作,也不是简朴的随便阐扬,而是在便签纸上随便的写上菜的种类然后让厨子自在阐扬。
随后一道清丽如黄鹂普通的声音传了过来“李总管,夫人说了开端吧”
若只是些青菜也就罢了,但毕竟不能让这些主子们看到现场宰鸡清毛的场面吧,更何况现场清理老是会弄得乱糟糟的,对主子们来讲太影响美妙了,是以这满满三个架子的食材都是帮工们一大早洗濯出来的,毕竟昨晚洗濯有些食材就会不新奇了,以是一大早新奇的果蔬采摘来了以后这些帮工们便开端忙乎了,清理了一个半时候摆布才将这里完整的清算洁净了。
从主子们出去到入坐柳思曼始终都没有昂首,主如果她还并不熟谙这些主子们,并且也不感兴趣,以是只是低着头在一旁等待开端再次抽签。
以是等主子们都吃完了早点这才一个一个的渐渐来到了会场,而后便正式宣布了开端。
不愧是大丫环呢,听声音就不一样。
来人是谁柳思曼并不清楚,但是却晓得这碧绿色的礼服是各位主子们面前服侍的大丫环才气够穿的。
柳思曼抽完以后便翻开了便签,然后就有个小丫环走了过来将便签上的字摘抄下来,并大声念到“甜点”。
思来想去,柳思曼决定本身先做三道菜品,有一道快手又简朴的菜品,模样都雅,味道又爽弹,作为常日里接待的浅显甜品也是能够的,另有一道倒是能够作为餐后甜点谨慎咀嚼,软儒的口感触来老夫人和几位小主子应当喜好,至于后一道,柳思曼筹算做个饮品,也能算做是餐后的甜点,如此一来餐前餐后饮品全数都全了,如果不出不测,想来这五个名额当中应当会有本身一个。
就像柳思曼抽中的写有甜点的便条,这意味着她能够肆意阐扬,乃至时候答应的环境下想做多少做多少,但只能是甜点。
这类新的比赛体例几近很磨练厨子们的心机本质,因为完整都是展现在主子们的察看之下停止的。
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