美味的滑子鱼[第2页/共2页]
桑叶刚想用筷子夹一口水煮鱼,就被诺拦了下来,诺把每一道菜都尝了一遍以后,对桑叶说到“叶,我也不晓得这个鱼有没有毒,我先吃,等一会我没有中毒,你再吃”
桑叶拔起一根一人多高的草,用这个把抓到的鱼拴起来,如许便能够多带归去几条鱼了,毕竟诺德食量太大,如果鱼太少估计不敷吃。
桑叶先到湖边,把滑子鱼,嘴到肚子全数去掉,另有尾巴上面的处统统个尿包,也要摘除,清算不洁净,这鱼没有体例吃,把二十条鱼都清算洁净,便能够归去好好做一顿全鱼宴了,桑叶镇静的想着。
诺抓了20条鱼,这里的滑子鱼长得特别的大,明显是很小的滑子鱼,现在变得都要将近5斤了,这些应当够两小我吃了,拿着草把鱼拴在一起,诺的手里拎着鱼,怀里抱着桑叶,背上还背着满满一大包的盐,两小我镇静的归去了。
桑叶把碗里的鱼放到了嘴里,鱼肉真的嫩,好想方才吃到嘴里就化掉了,味道特别的鲜美,比她之前吃过的生鱼片还要鲜美。PS:叶子会尽力保持更新的,请大师多多保藏,非常感激~
“诺,我们归去先用饭,明天太累了,归去歇息一下,明天便能够做烟熏肉了,我们多尝试几次,应当能够胜利的,胜利以后,夏季也不消担忧挨饿了,”桑叶趴在诺的怀里镇静的和他谈天,诺是一个很好地聆听者,固然不如何说话,不过偶尔地拥戴会让人感受很舒畅,就如许两小我很快的很到了山洞。
第二道香煎滑子鱼,把滑子鱼背部斜刀切,间隔大抵2厘米,把切好的滑子鱼用盐,料酒和姜片腌制2小时,腌制好以后,在锅里倒入油,烧至油有小泡在锅底翻滚,油下锅后再插手半匙食盐,如许鱼皮不会粘锅,放入滑子鱼摆列好,用油煎至一面金黄,翻身煎另一面,边煎边加冷油,以达到外焦里嫩,口感鲜滑。两边均煎好后起锅,放到大盆里。
“叶,为甚么要带这类鱼,这类鱼有毒的,”诺听完桑叶的话,从速禁止,“没事的,这类鱼我之前吃过,特别的好吃,你抓归去,我给你做,保准你会吞掉舌头”
第四道清蒸滑子鱼,在滑子鱼的身上,切花刀在滑子鱼的大要及内膛抹薄薄一层盐,盆子底垫些姜片,让鱼侧躺在姜片上,因为这里的滑子鱼体型偏大,并且肉厚,我在鱼腹处插了几节鲜蘑菇,撑开后立着放在盘里;
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