第95章 牛排（2）[第1页/共3页]

吃完饭，苏瑶和沐擎天又去了小岛上陪着元宝玩了一会儿等元宝睡着了才分开。

红姑恰好朝着门的方向，一见到苏瑶便立马迎了上来，“蜜斯过来了。”

苏瑶将煎好的牛排盛了起来，然后在大圆盘里就着凉面，青菜和红椒停止摆盘，然后在锅里煎了三个鸡蛋，每个盘子里一个，在面条上边散落一些牛肉酱，一盘牛排就如许做好了。

苏瑶没有说话，而是在边上一摞折叠好的红色方形棉帕子给三小我一人拿了一块，然后翻开本身的那块铺在腿上，然后左手拿着叉子，右手拿着刀，将叉子安排在牛肉靠近边沿的位置，然后拿着刀子划了几下，一小块牛肉就豆割隔来，苏瑶拿着叉子送进了嘴里咀嚼。

一早大师吃完早餐，便闲了下来，有的女人就弹操琴，有的唱唱歌，跳跳舞，这幅气象倒是一派调和，看得红姑感慨不已。

苏瑶将一小块牛肉切成薄片，然后切成细丝，剁成牛肉碎，生姜切末在锅里倒入油，不等油温起来冷油放入花生炒熟，捞出后放凉，将花生拍成碎末。锅里放入适当的油后，将姜末放进锅内翻炒出香味，插手牛肉碎和五香调料末翻炒，然后取了适当之前做的豆豉酱，插手少量白糖和水，小火渐渐熬五分钟，盛起来晾凉后插手花生碎和芝麻搅拌均匀，牛肉酱就如许做好了。

苏瑶暗笑，难不成这丫头感觉只要东西多放在一起就好吃吗？

紫嫣更加不敢昂首，红姑倒是走畴昔握住她的手，“蜜斯，紫嫣这孩子性子有点内敛，也为着这个获咎了很多客人，紫嫣，蜜斯救了你救了我们红馆，与我们而言是拯救仇人。”

第96章 牛排2

厨房里恰好有之前做实验出来的几个大圆盘子，另有青菜、红椒和鸡蛋，搭配起来也算是说得畴昔。

如许等一个礼拜今后，酒液就会变廓清，停止再一次的过滤，将上半部分酒液倒进洁净的坛子里，然后将底部的残渣过滤。

苏瑶烧开了一锅水，将青菜红椒放出来焯一下起锅，放在一边洒上一点盐调味，取了牛肉用擀面杖停止敲打，使得牛肉疏松，在碗里插手米醋，酱油，盐姜蒜末蜂蜜将牛肉涂抹两面停止腌制。腌制的时候，苏瑶取了挂面下到锅里，九成熟的时候捞起来抖开晾凉放在盘子里备用。

紫苏刚开端感觉费事，渐渐的倒也感觉非常希奇风趣，边吃边说道，“那么多东西做出来的这么一小块牛肉，公然好吃啊。”

干脆都没甚么大题目，只是红姑和那几个年纪大的女子有些妇人方面的小弊端，这到没甚么大碍，不是苏瑶谨慎，而是人多了以后费事就多，再来个甚么不测的确就是防不堪防。这些女人长在烟花之地，虽说是明净之身，但也不免遭到了熏陶，万一勾搭个名流权贵的时候出了事，那她这雅舍就不消开了。

回到苏府，苏府里还是比较温馨，苏敬炎这些天就怕苏瑶俄然要查小库房，以是对于苏瑶是能避开就避开，老夫人、苏敬炎另有林姨娘都在想体例将库房里的宝贝复原。

“这叫甚么？”沐擎天看着那盘子里的牛肉，向来没见过人如许吃的，直接一大块放到盘子里，这盘子也是古怪，很浅的根柢，就像是一个圆片，不过不得不说这盘子配上盘子里的东西非常都雅，就像是一幅画，色采却要比划来的素净，让人直接感遭到外界风景的清爽。

红姑往边上的紫嫣那边一指，“就是紫嫣了。”

“这东西是筹办到时候宴会上吃的吗？”沐擎天想到这边的餐具很多，便问道。

倒是府里说柳姨娘已经回绝了老爷两次了，今早晨不晓得会不会持续回绝。

苏瑶感觉这应当是很装逼的场景，宴会当天必定会让那些人大吃一惊的，这个过程也必然非常难忘。