第6章 葱花饼，韭菜炒鸡蛋[第1页/共2页]

“书上看的，我也是第一次做。”苏瑶将锅里的粥盛出来，分红三小碗，然后端了一碗到桌子边，“对了，芜娘，这葱油饼也有多的，给大力哥送两块去吧，人好歹送了我们两趟，有来有往下次再出门也便利。”

葱花饼煎到两面金黄的时候，苏瑶拿了盘子将它们盛了起来，然后又倒了油出来，拿了个小碗磕了两个鸡蛋，将鸡蛋在碗里打匀，锅里的油也恰好烧热了，她将鸡蛋液到了出来，煎成大块的鸡蛋，然后倒入切成段的韭菜一起翻炒，最后洒了点盐巴，韭菜鸡蛋的香味飘满了全部屋子。

“我家小娘子做了点新奇的东西，让我送过来给你们尝尝，明天大力送我们去集市也帮了我们很大的忙。”芜娘将碗递畴昔。

“你放心，你蜜斯我有本领花就有本领赚，过几天你就能看到白花花的银子入口袋了。”苏瑶没把她说的话放在心上，倒是不幸这丫头跟着本身每天担忧吃不饱的题目，手里倒是拿了一个大碗到了面粉出来，然后拿了略微有些烫手的水倒进碗里，用筷子搅拌成面絮状。

屋子里，紫苏正眼巴巴的看着桌子上的东西咽口水，“芜娘如何还不返来呀？”

“婶娘。”小家伙怯怯的喊了一声，两眼却还是盯着碗里的东西不放。

苏瑶又拿了一个小碗出来，放了一丁点面粉出来，加了点盐巴，倒入方才烧热的葱油，这就是做葱油饼要用到的油酥了。

“是啊，蜜斯，你都没进过厨房如何就能做出这么香的东西。”紫苏吸了吸鼻子。

苏家老宅间隔牛大力的家并不远，没一小会儿就到了，芜娘站在门外喊了喊，“大力，芸娘，你们在家吗？”

“啊？哦。”紫苏看的正在发楞，苏瑶喊话的时候她还没回过神，缓了一会儿便跑去生火。

“诶，在呢。”芸娘刚做完饭正筹办一家人用饭，就听到芜娘的声音，跟着大力去了几趟集市和芜娘还是比较熟的，她畴昔把门翻开，就看到芜娘端着两个碗站在门口，“芜娘，这是……”

等她将火生好的时候，面团也发酵好了。

芸娘看了一眼碗里的东西，金灿灿的，闻着也香，笑着说道：“乡里乡亲的还这么客气，大力他一小我去也是去，捎带着你们也是一样。”

薄饼垂垂煎成金黄色的时候，苏瑶翻了一面持续煎，紫苏蹲鄙人方烧着火，闻着氛围中的葱香味不住地咽着口水。

芜娘听苏瑶说是书上看的，感觉不如何可托，但如果不信，十指不沾阳春水的大蜜斯又如何无师自通的会做饭了？这一刹时，她内心五味杂陈，也不晓得夫人如果晓得了蜜斯下厨会如何样，夫人回不会怪她。

“孩子喜好，这东西可得热着才好吃，芸娘，你就别跟我见外了。”

不过再如何样，也没有当代的那些机器好用，像甚么电饼铛啊，烤箱之类的。

油烧热以后，苏瑶放了一点小葱段出来，炸到小葱焦黄，然后将焦黄的小葱捞起来丢掉。

苏瑶将两个小碗递给芜娘，“芜娘，快去快回吧，我们等着你返来了用饭。”

苏瑶倒了一点油在锅里，当代的油看上去脏兮兮的也不晓得是甚么弄得，气味也比较杂，不过有总比没有好，大不了今后本身再找找看，有没有更好的东西。

苏瑶将碗里的面粉拿出来揉成面团，一开端的时候满手都黏糊糊的，渐渐的面团变得光滑不粘手了，她将光滑的面团安排在桌上，然后用大碗盖上。

苏瑶的手很快，将几个小面团都做了如许的操纵，然后安排了一小会儿，再用刀将花卷团擀成成一个圆形的薄饼。

紫苏眨了眨眼，没有说话，看到这一手谙练的行动都让她忽视掉了苏瑶说的那句话。