50.第 50 章[第1页/共5页]
高氏一行人也拿了一碗尝了尝,全都喜好上了这个味道。
“娘,我先做点腌萝卜吧。”蔡小满并未把想要做买卖的事道出,因为实在不知这里的市场如何,担忧到时候大师空欢乐一场。
“姐,你是不是做了甚么好吃的啊?”
“客岁雨水多,萝卜和辣椒都减产了,以是卖得很贵,很多农夫靠着这个挣了一笔。有些农夫眼热,本年也就跟风用自家的地步,种了很多。
大师伙全都开端忧愁,蔡小满晓得屋里还堆了很多,就感觉这些萝卜和辣椒不能都自家消化掉。他们家人丁虽多,食量也大,可也吃不了这么多。固然萝卜干、辣椒干能放很长一段时候,可也是有保质期的。
只要到阿谁时候,你不去买点甚么,总感觉很亏似的。
腌萝卜丝收回浓烈的香味,让人忍不住吞咽口水。
北城门外约莫两刻钟脚程的处统统个集市,是百姓自发而成。那边不消进城交入城费,也没有高贵的摊位费等用度,以是各种东西的代价会比城内便宜,只是一个月月初才开市一次。
获得大师的必定,蔡小满也更具有自傲了。蔡家人固然只如果美食就吃,适口味还是很具有阳城人的特性,他们感觉不错,普通人根基都能接管。
畴前婆媳之前也没少冲突,可也就是糊口上的一些小摩擦,即便是和本身后代都不免,何况和这个外姓人。现在这做派,倒是更加让她瞧不惯,乃至觉恰当初挑错了。
第50章
萝卜龙则是一全部萝卜,摆布切成薄片,中间轴心不竭,拉开时仿佛长龙。因为中间被切开,以是腌制时候比较短,比直接全部萝卜腌制要清爽利口。
颠末方才那般闲谈,高氏脑袋也沉着了下来。看着满院子等你萝卜辣椒,也开端有些烦恼了。
“我明天买的这家不就是,家里本来也非常充足,算是一个小地主。他不听那白叟说的,就想着挣钱,粮食根基都没种,全都去种辣椒和萝卜了,现在赔的连田税都要交不起了。”高氏点头叹道。
不过那婶子并没有是以放弃,只要到月初,还是跟人成群结队的一起出门。月初去城北,已经不是简朴的省钱了,一部分也是为了凑热烈,和上一世很多人对双十一的狂热有得一拼。
乡间的农夫常常在阿谁时候把自家种的东西,拿到那边去卖。只要开市,高氏根基都会畴昔瞧瞧,然后也不怕辛苦大老远从那边买一堆东西挑返来,就为了省点钱。
蔡小雪一脸高傲道:“别说别人家,我们爹不也一样吗。这么多年没有锔碗了,可只要情愿脱手,大师都乐意找他。我传闻其他街道的人,听到他的名声,都专门跑过来给他补碗呢。”
一大块的萝卜片因为腌制时候比较长,以是最为入味,普通会配上剁碎的辣椒,一片上面充满了红彤彤的碎辣椒,瞧着就忍不住吞咽口水。沾着萝卜皮的部分,口感会更脆,中间部分则口感比较软,也更插手味。腌制时候太短则不熟,腌制时候太长则味道过甚,味道就会过酸。
蔡小满做的是冰糖酸,则是纯粹的零嘴,用来送粥都感觉味道没有吃着玩好。不过这里的冰糖太贵了,以是她筹办用的是白糖,品格差一点的白糖,代价会相对亲民一些。
“小满,我跟你说我明天有多好运。我明天去西城门淘货,恰好就碰到有人急着把萝卜和辣椒卖掉,代价比其他处所卖的便宜一大半啊!”
“娘啊,我们上个月就快吃萝卜吃到吐,好不轻易吃完了,你咋买得更多了啊。”
“我们把你拉上去吧。”蔡小满扫了顾怀瑾一眼,瞧着就不像是一个会爬树的。
蔡小满发笑,想想时候也到了,白了他一眼道:“你这嘴馋的,我腌了萝卜丝。”
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